Mortlach 1990 20 年 Cask #6069 Signatory Cask Strength Collection

Mortlach 22 歳 1989 The Nectar of the Daily Drams

これは、The Nectar of the Daily Drams の古いボトルです。2012 年にリリースされ、現在では追跡不能に近い状態です。それが悲しいことなのかどうか、調べてみましょう。 驚くべき香り。最初に鼻に届くのはニス、次に木工用接着剤です。次にフルーツが出てきます。オレンジを想像してみてください... いや、フルーツはそれだけです。待ってください! アップルソース。サルタンタス。少し忍耐が必要です。ナッツでしょうか? ジンジャーブレッド? ローレル! ええ、間違いありません。ローレル。ハーブを思い起こさせる初めてのウイスキーだと思います。次にかび臭い/カビ臭い何か。悪いように聞こえますが、この場合はうまくいきます。OBE にさえ傾いています。興味深いです。...

Score 86/100

Mortlach SMWS 76.83 "Cocktails after Rugby"

オランダの古き良きショールドによる SMWS ボトルシェアのもう 1 つ。そろそろこの一束を飲み干す頃合いだと思う。そして今日は : モートラック！ああ、私はあの肉厚なモートラックが大好きで、今回もその 1 つであることを期待していた。しかし今回は違った。これはまったく別の話だった。 香り: モルトのおいしさがたっぷり。バニラと蜂蜜のリキュール。よく見るとスターアニス、湿った木、リンゴと洋ナシの皮が感じられる。味わい: 鋭い口当たりで大麦糖がたっぷり。土っぽい香りも少し。木、おがくず。そして少しスモーク。そう。フィニッシュ: モルト。木。少しスモークしたチェリー。砂糖。...

Score 85/100

Mortlach 20 歳 1978 Rare Malts Selection

ああ…レアモルトセレクションの黄金の古酒。樽詰めよりも瓶詰めの方が長い。1978年に蒸留され、20年後になんと62.2%のアルコール度数で瓶詰めされた。今このボトルを手に入れるのは非常に難しいだろう。あるいは、かなりの資金が必要だろう。しかし、私は抽選で手に入れ、昨年10月にオンラインマスタークラスのフィナーレで注ぎました。 柑橘類とたくさんの草、オレンジケーキ、レモンパイ（！）、ウッドスモーク、キャンドルワックス、アプリコットリキュール、そしてアーモンドまでもが感じられる、非常に鮮やかで堂々とした香り。スレート、ジプロック、イーグルファーン。これはまさに蒸留酒が主役。そして、意外にもシェリー酒ではない。私の言っている意味が分かるだろうか。でも、力強くて美味しい。...

Score 89/100

Mortlach 76.82

私はスコッチモルトウイスキー協会に入会したときにもらった協会のサンプルボトルを飲み進めています。 最初はキャンベルタウン、次にアイラでした。 残ったのはスペイサイドの2本。15年物と21年物です。 私が開けることにしたスペイサイドは15年物でした。 協会の便利なガイドをひっくり返して、どの蒸留所で作られたのか調べたところ、モートラックであることが分かりました。この蒸留所のウイスキーを飲んだことがない私にとっては、とてもうれしいことでした。 多くの友人が知っているように、私はこれまで飲んだことのないウイスキーや蒸留所を試すことに常に興味を持っています。 このボトルの名前はガンパウダーグリーンと溶岩です。...

Score 88/100