Mortlach 1990 13 年 Sherry Butt Signatory

Mortlach 16 歳

ディアジオのモートラック フローラ & ファウナ 16 年は完璧だと言わざるを得ません。このウイスキーがクラシック モルト シリーズに含まれていないのは、ほとんど犯罪です。このウイスキーは、シェリー樽で 16 年間熟成されています。 香りは濃厚なシェリーと贅沢なフルーティーなクリスマス ケーキ、口に含むとプラム、甘い夏のフルーツ、食欲をそそるメロン、温まるスパイスが押し寄せ、余韻は長く濃厚なフルーティーさで、ほんのり甘草の香りと硫黄の香りがしますが、これは簡単に無視できます。 デザートやチョコレートと一緒に飲むのにおすすめのウイスキーです。

Score 95/100

Mortlach 1987 23 歳 Mackillop's Choice

この特別なモートラックは、1987 年 10 月 15 日に蒸留され、2011 年 4 月にマキロップス社によって樽番号 3689 から樽詰めで瓶詰めされました。 香りは美しく、ダークチョコレート、トフィー、甘いゼリー、そしてほのかなスモークの香りがします。加水するとミルクチョコレートと蜂蜜の香りがします。 口当たりは蜜蝋、トフィー、控えめなスパイシーさが感じられ、まさに格別です。加水すると甘さが大幅に減ります。 余韻は濃厚で長く、温かみがあり、甘く、舌の端に胡椒のような風味が残ります。 モートラックは期待を裏切らないことが少なく、これもまた非常に優れた瓶詰めです。

Score 88/100

Mortlach 15 歳

私が味わった中で最もバランスの取れたウイスキーの 1 つ、モートラック 15 年 (ゴードン & マクファイル ボトリング) は、初心者にも優しく、最も要求の厳しい愛好家にも十分満足できるほどコクがあり、層状になっています。香りから余韻まで、すべての面で勝者です。 香り: ボトルから出した直後でも、開けてから 30 分後でも、すべての段階で非常にモルティです。シェリー、リンゴ、酸味のある柑橘類、バニラ、ケーキ、スパイス ラックにあるほぼすべてのものを少量加えた香りもたっぷりです。全体的な体験で唯一少しマイナスだったのは、時々現れるほんの少しのほこりです。しかし、通常は他の多くのおいしさにうまく隠れています。 味:...

Score 95/100

Mortlach 1990 19 歳 Sherry Butt #5964

これは、シェリー バット 5964 の Signatory カスク ストレングス ボトリングです。これが 1 回限りのものであることを願っていますが、インターネットのどこにもこのボトルのレビューがないのはなぜか疑問に思い始めています (誰かが私の知らないことを知っているのでしょうか)。これはひどいです。私は Laphroaig カスク ストレングスのパワーに慣れており、他の 56% のモートラックスも飲んでいますが、これは何かがおかしいような味がします。モートラックスの通常の構造化された複雑さではなく、蜂蜜のほのかな香りがする粗い薬っぽい/エチルの香りです。水で薄めて 30...

Score 10/100