Mortlach 1959 Gordon & Macphail

Mortlach Signatory Vintage 1999 13yo

私はモートラックの大ファンで、ここ数年、かなりの数の銘柄を試してきましたが、このSignatory Vintageに出会いました。これは2樽のホグスヘッドで、851本がリリースされ、天然色でアルコール度数43%です。美しい淡い夏の麦わら色で、最初に注ぐと、これはカスクストレングスのボトルのように思えます。すぐに水を加えて、この酒を落ち着かせたら、開きました。 甘いハーブ、大量の大麦、シャーベット、バタースコッチの香り。口に含むと、オイリーで、ハーブが多く、モートラック特有の甘さ、ショートブレッド、塩味、シャーベットのパンチ、そしてチリジンジャー、そして非常に長くピリピリする余韻が続きます。さらに水を加えると、チョコレート、オレンジ、モルトのほのかな香りがします。間違いなくG&M...

Score 82/100

Mortlach 15 歳

最近、モートラックについて良い話をいくつか聞きました。友人からの推薦です。仕事でグラスゴーに行ったとき、推薦されたいくつかの種類のボトルを探そうとしましたが、欲しいものがなかったので、これに賭けました (Gordon & MacPhail のボトル)。そして、期待を裏切らない味でした。 色は淡い琥珀色で、少し濃い色に変わっていきます。 香りは最初は少し石鹸っぽいですが、蜂蜜、トーストしたオーク、バニラ、シェリーのトライフル、缶詰のフルーツカクテル、そしてスパイシーなジンジャーに変わります。シェリーの香りが強く、バニラオークの木材が本当にうまくバランスしています。 最初の一口は滑らかで、少し後にはスパイシーな後味がします。...

Score 85/100

Mortlach 22 歳 Maltman

初めて蒸留所のウイスキーを試飲するのはいつもワクワクします。私はしばらく前からモートラックに目をつけていました。特に、16 年物のフローラ & ファウナのリリースについて絶賛するレビューをたくさん読んだ後は。 なんとか 1 杯手に入れた後、他のモートラックを探しに行ったのですが、オリジナルのモートラックなんてものはないことに気づきました。ディアジオが所有するこの蒸留所は、ジョニー ウォーカー ブレンド用のスピリッツを生産しているだけなので、オリジナルのシングル モルトとしてリリースされたことはありません。 しかし、このスピリッツは非常に優れているため、独立系ボトラーは定期的に蒸留所から樽を購入し、熟成させて自社のウイスキーとしてボトリングしています。そして、この 22...

Score 89/100

Mortlach 13 歳 2007 - Diageo Special Releases 2021

満月の下では、ダフタウンの野獣は「月明かりの野獣」となる。モートラックは主にそのうま味の特徴とシェリー樽での熟成で知られているが、このワインはバージンオークとリフィルオークの両方のアメリカンオーク樽で熟成された特別なワインである。驚くほど淡い色。白ワインのようだ。 うーん... そうだ。グラスに鼻を突っ込んでもモートラックだとは絶対に分からないので、ラベルを再度確認した。しかし、間違いなく正しいボトルだ。しかし、典型的なうま味のスピリッツを鼻に期待する人は驚くだろう。磨き上げられた寄木細工、マルメロジャム、グーズベリー、白ワインで煮込んだ洋ナシの香りが、驚くほど新鮮でエッジの効いた味わいだ。 ...

Score 85/100