Mortlach 14 年 Bottled 1995 The Wine Society Sherry

Mortlach 7 歳 2010 Hepburn’s Choice

ヘップバーンズ チョイスは、ハンター レイン & カンパニーと関係のあるラングサイド ディスティラーズのラベルです。これは非常に若くてカットされたモートラックです。ゲントのウイスキー フェスティバルに行ったときにこのサンプルを手に入れました。非常に淡い色です。 ソフトですが、洋ナシ ドロップ、古くなったビール、キャンディーのような香りがします。酵母やニュー メイクの香りもします。しかし、同時にかなり退屈です。 ボディはソフトですが、やはりかなり退屈です。私はニュー メイクが大好きですが、7 年もののウイスキーには似合わないと思います。パンチを与えるために大量のペッパーを使用していますが、それ以外はただの色のついた水です。がっかりです。...

Score 77/100

Mortlach 1971 32 歳

これは、2004 年に発売された、モートラックの古い公式ボトルです。今日見つけたとしても、キャビネットに加えるには 1,200 ～ 1,600 ユーロほど払わなければなりません。そこで、オランダ人のウイスキー仲間のマルセルがサンプルを送ってくれたことを嬉しく思います。本当に寛大です! 素晴らしく繊細で、花のような香り (石鹸臭ではありません) に、乾燥したヒース、野生の花、蜂蜜、白リンゴ、熟していないバナナの皮が感じられます。古い本。ベッドの上の新鮮なシーツ、冗談ではありません! パイナップル、キウイのスライス、非常に柔らかいが紛れもない煙の痕跡。ほんのりワックスのような感じ。これは本当に美味しく、素晴らしい層があり、したがって非常に複雑です。 ...

Score 93/100

Mortlach 12 歳 2002 Dram 242

Dram 242 は、Dirk Verleysen 氏が経営するベルギーのウイスキー ショップです。2014 年にドイツのモルトバーンと共同で 12 年物のモートラックを 77 本だけ瓶詰めしました。 はっ！このモートラックはすぐに目に入ります！ 素晴らしいフルーティーな香り (アプリコット、ココナッツ、煮込んだ洋ナシなど)、大量のキャラメル (砂糖漬けに近い)、緑のハーブ、そしてシェリーの濃厚な香りが重みを与えています。バルサミコを 1 滴、ランチョをもう 1 滴、挽きたての木材の香りがほのかに漂います。ウッドスパイス。リコリス。肉の風味 – ちょっと期待していたのですが、その点では期待を裏切りません。ここではさまざまなことが起こっています！加水するとハーブの風味が増します。...

Score 88/100

Mortlach 16 歳 1997 Carn Mor

このモーラックは、Carn Mor が Strictly Limited のバナーでリリースしたもので、2 樽のバーボン樽を混ぜて作られ、飲用可能量でなんと 652 本になりました。以前、チョコレートとウイスキーの楽しい組み合わせで、同じシリーズの 16 年物のモーラック (1996 年) を試飲しました。このモーラックは、以前のものと同じくらい草っぽい香りがするのだろうかと思います。 香りはとても新鮮で、かなりフルーティーです。グーズベリー、若いリンゴ、ほのかなライムの香り。かなりハーブの香り。刈りたての草、花の要素もあります。マジパンの香りもありますが、後味です。しばらくするとセビリアオレンジが現れ、木の煙も少し感じられます。悪くはありませんが、衝撃的というわけでもありません。...

Score 84/100