Littlemill 1992 20 年 Liquid Library The Whisky Agency

Littlemill 1989 – 22 歳 by Single Malts of Scotland

香り: 濃厚で甘い、チョコレート、レーズン、木のスパイス、ラム酒に浸したドライフルーツ、木の樹脂、フルーツケーキ、スパイシーな木の香り、バニラカスタードの香り。 味わい: ジンジャーキャンディー、チョコレート。キルシュ、エキゾチックなフルーツの香り、磨かれた木の香りがするモルトの甘さ。しっかりした味わい! フィニッシュ: チョコレートとセミスイートチェリーの香りが長く続き、木の香りがほのかに漂います。

Score 90/100

Littlemill 21 歳 Burns Malt Whisky (the whisky barrel)

ウイスキー樽ショップ向けのもう一つの限定ボトル。シェリー樽 #35 のシングルホッグスヘッド樽から、わずか 60 本限定で製造。 リトルミル ウイスキー蒸留所は、1772 年にボウリングの西、クライド川の北岸、グラスゴーへの幹線道路沿いに設立されました。1930 年代に行われたその後の改修により、シングル乾燥窯の上に設置された二重換気塔や、従来のスワンネックではなく整流器付きのポットスチルなど、いくつかの斬新な特徴が生まれました。リトルミルのポットスチルとコラムスチルの組み合わせは、早く熟成すると予想されるモルト ウイスキーを生産するために設計されました。1994 年に閉鎖された当時、リトルミル蒸留所はスコットランドで最も古い稼働中のモルト...

Score 88/100

Littlemill 24 歳 1990 Nectar of the Daily Drams

デイリー ドラムのネクターは、ブリュッセルのスピリッツ イン ザ スカイ フェスティバルでこのリトルミルを紹介しました。24 年もの長い年月をかけて熟成され、樽詰めされています。黄金色で、素晴らしい泡立ちです。 ポプリとアーモンド ペーストの前に、素晴らしい木の煙が漂います。思ったほど甘くはありません。でも、我慢が必要です。しばらくすると、ショウガ、バニラ、シナモン、セビリア オレンジの香りが鼻を突くような香りがして、その後、蜂蜜、砂糖漬けのライムの皮、パッション フルーツの香りがします。マンダリンやマンゴーも加わります。はい、かなりトロピカルな香りになります。 ボディは軽く、ジューシーでスパイシーです。トロピカル フルーツが戻ってきますが、主に柑橘類...

Score 88/100

Littlemill 21 歳 1992 Berry Bros & Rudd

今週は、前世紀の 90 年代のリトルミルを 2 種類 (70 年代のものも少し) 試飲します。まずは、ロンドンのボトラー、ベリー ブラザーズ & ラッドの 21 年物から始めましょう。着色もチル フィルターもされていません。しかし、ラベルには樽の種類を示すような記載はなく、13 という数字だけが記載されています。私たちは迷信を信じていないので、試飲してみましょう! 一口嗅いだだけで的中! グレープフルーツ、リンゴ、ライム、刈りたての草の香りが広がります。背景に土の香りと緑のハーブも少し感じられます。クルミの香りがほのかに漂います。ヘーゼルナッツも。農家のバターの香りもします。明らかにバーボン樽です。...

Score 88/100