Littlemill 1989 22 年 Single Malts of Scotland

Littlemill 25 歳 Private Cellar Edition

1994 年に閉鎖された蒸留所の 25 年物を試飲できるというのは、それ自体が特権です。さらに、このウイスキーは、最初に 10 個のアメリカ産およびヨーロッパ産オーク樽で 25 年間熟成させた後、ファーストフィルのオロロソ シェリー樽で熟成させて仕上げた蒸留所のウイスキーで、2015 年に瓶詰めされたウイスキーです。閉鎖されてから何年も経った今でもウイスキーを瓶詰めしている蒸留所はそれほど多くないため、このウイスキーはかなりユニークなウイスキーです。2015 年版は 1500 本限定で、70 センチリットルのボトルのみで販売され、ウイスキーの 5 センチリットルのミニチュアと、ウイスキーを熟成させた樽の 1 つから切り取った樽板の一部が付属しています。...

Score 89/100

Littlemill 8 歳 / Bot.1990s

リトルミルはいつも「はい、お願いします」という感じなので、オランダの親友が20年前の公式リリースのサンプルを手に入れたとき、私はそのチャンスに飛びつき、唾液腺を抑えて作業に取り掛かりました。蒸留は1980年代末で、私が初めて父親になった年に瓶詰めされました。今では、長女は大学を卒業して就職しています。少し背景をお話しします。私の場合、これは文字通り半生前に瓶詰めされたものです。 香りは、白いフルーツ、レモングラス、パイナップルの皮、ミントの香りがする、若いリトルミルの典型的な例です。モルトの香りが中心ですが、すでにエキゾチックなフルーツの香りが漂っていますが、まだ熱帯の島ではありません。...

Score 86/100

Littlemill 5 歳

リトルミルのセッションは、1975 年の素敵なボトルで締めくくりましょう。この公式リトルミルは、イタリアのアルド ジーニ インポート向けに瓶詰めされました。ラベルには誇らしげに「100% ピュア モルト」と書かれており、これは現在ではシングル モルトと呼ばれています。中身は、私が生まれた頃に蒸留されたものです。 ああ、この香りは、私がリトルミルから慣れ親しんでいる香りとはまったく違います。これはまさに花のブーケです。スミレ、ユリ、タンポポ。イラクサも少しあるかもしれません。幸いなことに、フルーツもあります。青リンゴ、生ルバーブ、キウイを想像してみてください。何年経っても OBE はありませんが、それでも活気のあるウイスキーです。...

Score 82/100

Littlemill 19 歳 Silver Seal

Silver Seal は、イタリアの伝説的なボトラー Sesante の後継者です。このボトラーの背後にいる人物の 1 人は、有名な鑑定家でありコレクターでもある Max Righi 氏です (財布に余裕があれば、かなりの数の古いウイスキーが見つかるもう 1 つの素晴らしいウェブショップ Whisky Antique のオーナーでもあります)。2009 年に彼は、19 年ものの 1990 年物のこの Littlemill を樽詰めでボトリングしました。 香りは「パーティーの時間」を告げます。以前試飲した Signatory の 15 年物や First Cask の 20...

Score 90/100