Linkwood 22 年 1989 Cask 5042 Dimensions Duncan Taylor

Linkwood 9 歳 2008 Signatory for Flander's Finest Cask Selection

私たちのフランダース ウイスキー コレクションは、実に非常に若いリンクウッドを選びました。2008 年 5 月 14 日に蒸留され、2017 年 5 月 15 日に瓶詰めされました。つまり、樽はちょうど 8 歳の誕生日を迎えたばかりです。バーボン樽で熟成され、シグナトリーがアンチル フィルタード コレクションで瓶詰めするウイスキーで通常行うように、アルコール度数が 46% にカットされました。 香りは非常に甘く、ほとんどキャンディーのようで、ほとんどが洋ナシとリンゴで、ほんのり桃の香りがします。ジェリービーンズやハリボー ベアを少し思い出させるほど甘いです。ほんのりワックスのような香りもして、私は気に入っています。スパイスは控えめです。...

Score 81/100

Linkwood 17 歳 1988 Signatory Vintage

Signatory とその Cask Strength Collection に絞って見てみましょう。この独立系ボトラーは、Edradour 蒸留所のオーナーでもあり、いつもフレンドリーな Andrew Symington が経営しています。この Linkwood は 1988 年に蒸留され、約 6 年前に 56.1% ABV という強さでボトリングされました。...

Score 78/100

Linkwood 11 歳 2007 James Eadie

ジェームズ・イーディーは2016年に設立された若い独立系ボトラーです。経営はルパート・パトリックが行っています。パトリックは1988年にワイン業界でキャリアをスタートさせましたが、ウイスキー業界に転向しました。彼は独立する前、マクラウド・ディスティラーズ、ビーム・サントリー、ディアジオで働いていました。レーベルの名前は簡単に説明できます。ジェームズ・イーディーは彼の高祖父（1827-1904）に由来しており、彼は1854年に醸造所を設立しました。その醸造所は1933年にバスに売却されるまで営業を続けました。ビールのほかに、彼はブレンデッドスコッチウイスキーのレシピも持っており、単にトレードマークXと呼んでいました。ルパートは1940年代のボトルを使ってトレードマークXを復活させました。それ以...

Score 86/100

Linkwood 12 歳

ああ、これは黄金の古酒だ。リンクウッドの数少ない公式リリースの 1 つで、ディアジオのあの働き者だ。ホワイト ホース、ヘイグ、ディンプル、ベルズ、その他多くのブレンドは、スペイサイド産のこのシングル モルトからその特徴を大いに得ている。有名なフローラ & ファウナ ラベルでリリースされた公式 12 年物の古いリリースを試してみようと思う。 ゴールデン デリシャス アップル、バニラ、甘いモルトの春のフレッシュな香り。マジパンとレモンの香りがほのかに漂う。とてもシンプルで飲みやすいが、適切な状況下 (たとえば、素敵な春の日にテラスで日光浴をするなど) であれば、かなり美味しい。 ボディはかなり軽く、口に含むと、すでに香りとして伝えられているよりもさらに甘くなる。リンゴとマジパン...

Score 83/100