Linkwood 1996 Managers' Choice

Linkwood 17 歳 1988 Signatory Vintage

Signatory とその Cask Strength Collection に絞って見てみましょう。この独立系ボトラーは、Edradour 蒸留所のオーナーでもあり、いつもフレンドリーな Andrew Symington が経営しています。この Linkwood は 1988 年に蒸留され、約 6 年前に 56.1% ABV という強さでボトリングされました。...

Score 78/100

Linkwood 5 歳 1973 Pure Highland Malt

リンクウッド蒸留所は 1821 年から操業しています。1962 年に大規模な改修が行われ、1971 年には蒸留器の数が 2 基から 4 基に増加しました。実際には、リンクウッド B と呼ばれることもある 4 基の新しい蒸留器が設置されました。2 基の元の蒸留器を備えたリンクウッド A は 1972 年に閉鎖されました。これは 1973 年の蒸留酒で、1978 年にジョン・マキューアン & カンパニーによって瓶詰めされました。後に、同じ白ラベル (後に黒ラベル) で 12 年物も瓶詰めされました。これは私がこれまでに試した中で最も若いリンクウッドです。 香りはフルーティーでフレッシュ、わずかに肉の香りがします。柑橘系の果物 (かなり) と燻製ハム (それほどではない)...

Score 82/100

Linkwood 1973 (TWE 10th Anniversary)

香り: 非常にフルーティーで、最初の香りは非常に生き生きとしており、軽いマンゴー、バナナ、パイナップル、ジューシーなオレンジの香りがします。赤リンゴがトロピカルな香りを押しのけ、バニラが全体にとてもよく調和しています。わずかにワックスがかった磨き上げられた木材に、リコリスと新鮮なタバコの香りが少し混ざり、複雑さとバランスが加わります。加水すると、熟していないパパイヤとジンジャーの香りが少し加わり、全体的に味わいが引き立ちます。 味:...

Score 91/100

Linkwood 15 歳

ゴードン＆マクファイル社は、数十年にわたりリンクウッドの認可ボトラーであり、現在もその地位を維持しています。この15年物はいつでも入手可能です。私は2017年の最新ボトリングを試飲しているので、これは新世紀の蒸留酒です。 アプリコット、ジューシーな桃、さらには砕いたバナナのような非常に甘くフルーティーな香りですが、ゆっくりと砂糖漬けに変わります。トルコ風のお菓子です。その後、イチジクやダデスのようなよりダークな味に続きます。最後に、ややうま味に変わります。調理したハムとマジパン。奇妙な組み合わせであることは認めますが、本当に楽しい香りです！...

Score 85/100