Linkwood 1992 Regis Whisky Mad

Linkwood 28 歳 1984 The Nectar of the Daily Drams

ネクター オブ ザ デイリー ドラムスは、ベルギーの有名で尊敬されるボトラーです。近年、彼らはリンクウッドの樽を 4 つボトリングしました。そのうちの 1 つは、数年前にリリースされた 1984 年の 28 年物です。 マンダリンとリンゴのフレッシュでフルーティーな香り。ややフローラルな香りもあります。ヘザーを思わせます。ミントも少し加えます。バニラも少しありますが、それ以外はスパイスはありません。かなり普通です。 最初に軽くモルティな香りがします。その後、フルーツの香りが鼻から現れ、バニラの香りが少し強くなりますが、それほどではありません。甘いモルト、リンゴ、柑橘類。リコリスとミントの香りが少しあり、木のドライな香りもあります。 後味はバニラとオークの香りがやや弱めです。...

Score 80/100

Linkwood 15 歳

ゴードン＆マクファイル社は、数十年にわたりリンクウッドの認可ボトラーであり、現在もその地位を維持しています。この15年物はいつでも入手可能です。私は2017年の最新ボトリングを試飲しているので、これは新世紀の蒸留酒です。 アプリコット、ジューシーな桃、さらには砕いたバナナのような非常に甘くフルーティーな香りですが、ゆっくりと砂糖漬けに変わります。トルコ風のお菓子です。その後、イチジクやダデスのようなよりダークな味に続きます。最後に、ややうま味に変わります。調理したハムとマジパン。奇妙な組み合わせであることは認めますが、本当に楽しい香りです！...

Score 85/100

Linkwood 14 歳 1982 Wilson & Morgan

ウィルソン＆モーガンは、このリンクウッドをすでに 1997 年に瓶詰めしました。残念ながら、このボトルはもう見つかりません。少し前に同じボトラーのより新しいリンクウッドを試しました。このワインがどんな味になるか楽しみです。 香りは非常にクリーミーで、花と穀物の香りがします。バター クッキー、アップル パイ、蜂蜜と少しのヒース ハーブ。 口当たりは柔らかです。マイルドなスパイシーさで、若いリンクウッドの典型的な味わいです。穀物、リンゴ、花。ほんのりとしたジンジャー。上品ですが、純粋です。 余韻は中程度の長さで、とても甘く、最後に少しパンチが効いています。 完璧なリンクウッドで、食前酒として最適です。

Score 83/100

Linkwood 9 歳 2008 Signatory for Flander's Finest Cask Selection

私たちのフランダース ウイスキー コレクションは、実に非常に若いリンクウッドを選びました。2008 年 5 月 14 日に蒸留され、2017 年 5 月 15 日に瓶詰めされました。つまり、樽はちょうど 8 歳の誕生日を迎えたばかりです。バーボン樽で熟成され、シグナトリーがアンチル フィルタード コレクションで瓶詰めするウイスキーで通常行うように、アルコール度数が 46% にカットされました。 香りは非常に甘く、ほとんどキャンディーのようで、ほとんどが洋ナシとリンゴで、ほんのり桃の香りがします。ジェリービーンズやハリボー ベアを少し思い出させるほど甘いです。ほんのりワックスのような香りもして、私は気に入っています。スパイスは控えめです。...

Score 81/100