Linkwood 1990 16 年 Sherry Cask Single Malts of Scotland

Linkwood 14 歳 1989 Blackadder Raw Cask

ブラックアダーは、いつもジョークを飛ばすロビン・トゥチェクの発明品で、主にローカスクボトリングで知られています。ローカスクボトリングには樽の残留物が少し残っており、モルトに本物の雰囲気を与えています。このリンクウッド 1989 は、すでに 15 年以上瓶詰めされていますが、私はそれでやめません。美しい色と力強いアルコール度数は、おそらくかなりのパーティーの前兆でしょう。 おお、濃くて甘いですが、同時にハーブの香りがすぐに私の顔に笑顔をもたらします。レーズン、クリーク、グーズベリー、そしてイラクサ、シダ、干し草。しかし、2 度目の香りは、バルサミコとコーラと一緒に食べると特別なごちそうです。タイガーバームのような素敵なワックスのような質感のシロップ ド リエージュとプラム タルト。おいしい。...

Score 86/100

Linkwood 21 歳 1989 A.D. Rattray

A.D. ラトレイは、1989 年に蒸留された 21 年物のリンクウッドを 2011 年に瓶詰めしました。シェリー樽番号 7322 からは、なんと 522 本ものボトルが生産されました。 香りはハーブの香りが強く、シダ、シャクナゲ、湿った草が生い茂る野生の草原を思い起こさせます。イラクサの香りもあります。幸いにも、グーズベリー、レーズン、ミラベルなどのフルーツの香りがたっぷりです。スパイスもかなり多く、すべて庭から採ったばかりです。タイガーバームのように少しワックスがかっています。ミントや砂糖漬けのライムの皮がフレッシュさを保っています。最後に蜂蜜が効いています。本当においしいです。水を加えると、草や砂糖漬けのライムの皮の香りがさらに引き立ちます。...

Score 86/100

Linkwood 1975 26 歳

世紀の初めに、ディアジオは人気のシリーズ「レアモルト」を発売しました。この 1975 年のリンクウッドもその 1 つです (実際、このレアモルト シリーズには複数のリンクウッドが瓶詰めされています)。今でも 200 ユーロ前後であちこちで見つけることができます。 香りは非常にワックス (蜜蝋) っぽく、バニラ カスタードと柑橘類の皮がたっぷりです。また、非常に粒状です。花。キョウチクトウ! ハチミツとベリーのマーマレード。典型的なスペイサイド。しばらくすると、ジューシーなフルーツがミカンの形になります。ミントの風味が心地よい。さわやかで心地よい香り。水を加えると少し甘くなりますが、ほとんど変わりません。...

Score 85/100

Linkwood 14 歳 1984 Cooper’s Choice

リンクウッドはディアジオの主力製品のひとつで、主にブレンダー向けに生産しています。重要な顧客はホワイトホース、ヘイグ、ベルズ、ディンプルです。シングルモルトとして瓶詰めされるのはごくわずかです。つまり、独立系ボトラーに頼らざるを得ないということです。これは1984年に蒸留され、今では20年以上瓶詰めされている古いものです。クーパーズチョイスはアルコール度数を43%に下げました。 注いだばかりですが、すでに素敵な甘い香りが漂っています。グミベア、バナナスプリット、バニラ、アップルソース、桃、オレンジピール。心地よく、飲みやすいです。...

Score 84/100