Knockando 1985 21 年 Master Reserve

Knockando 1995 12 歳

ノッカンドー蒸留所は 1898 年に建てられ、その村にちなんで名付けられました。この名前はスコットランド ゲール語の Cnoc an Dhu に由来し、「小さな黒い丘」を意味します。 私は蒸留所について少し調べるのが好きで、それぞれの蒸留所にユニークな特徴があるのが好きです。ノッカンドーの場合、スコットランドで最初に電気照明を備えた蒸留所だったということです。 さて、これで十分です。ボトルを開けてみましょう。 ゴールデン ストローのような明るい色です。 香りは柑橘類のブーケ、新鮮な干し草、レモン グラス、甘いリンゴです。 最初の一口は軽くて甘い感じがします。蜂蜜と柑橘類。ピート アンダートーンと軽いフルーツのほとばしり。...

Score 82/100

Knockando 2000 12 歳

ノックアンド蒸留所の淡い麦わら色のウイスキー。2000年に蒸留され、最低12年間熟成されています。 香り: モルト、シリアル、ヘザーの甘い香りに柑橘系のひねりが加わり、ほんのりスパイシーです。 味: オークウッド、キャラメル、柑橘系のオレンジの香りが味にまで広がります。ナツメグとシナモンのスパイシーさ、バニラの風味が口の中に広がり、ドライなスモーキーな感覚が残ります。少量 (ほんの数滴) の水を加えると、味がさらに広がります。 フィニッシュ: ミディアム/ロングフィニッシュ、滑らかでスモーキーなキャラメル。 柑橘系とキャラメルの香りがする、軽くスモーキーで繊細なウイスキーです。

Score 84/100

Knockando 2000 / 12 歳

2015 年 2 月にグルメ クラブ カラオでこのウイスキーを飲みました。もちろん、そのときのテイスティングを書き留め、添付の美しい写真をまさにその瞬間 (数秒後か数分後かもしれません) に撮りました。そして今、皆さんの楽しみのために、ここにそれを書き記します。 ノッカンドはスコットランドのモーレイにある小さな町で、1898 年から同名の蒸留所があるのはほぼ誰もが知っています。歴史はこれだけです。あ、この蒸留所は電気照明を誇った最初の蒸留所だったことも付け加えておきます。ウィキペディアの知識です。 テイスティングに関して言えば、このスコッチは淡い、淡い、淡い、きれいな淡い小麦の黄色がかった色です。香りはかなり強烈です。シリアル、お粥、川の石...

Score 89/100

Knockando 21 歳 Master Reserve Distilled 1985

非常に濃い色のモルトで、ボトルの中の赤みがかった茶色は、グラスの中ではほとんど薄くなっていない。香りは強く、糖蜜トフィーとマスカット砂糖のような甘さがあり、フルーティーなプラムのような香りがする。 熟成年数と香りのプロファイルを考えると、口当たりは思ったほど滑らかでもコクもなく、スモーキーさと焦げたトフィーの風味が感じられる。後味はほろ苦く、長くて楽しいが、少しほこりっぽい。 シェリー爆弾の最高峰というわけではないが、このスタイルが好きなら、パンチが効いている。おそらく、もっと若い頃のほうが良いウイスキーだったのではないかという印象を受ける。

Score 87/100