Knockando 1980

Knockando 2000 12 歳

ノックアンド蒸留所の淡い麦わら色のウイスキー。2000年に蒸留され、最低12年間熟成されています。 香り: モルト、シリアル、ヘザーの甘い香りに柑橘系のひねりが加わり、ほんのりスパイシーです。 味: オークウッド、キャラメル、柑橘系のオレンジの香りが味にまで広がります。ナツメグとシナモンのスパイシーさ、バニラの風味が口の中に広がり、ドライなスモーキーな感覚が残ります。少量 (ほんの数滴) の水を加えると、味がさらに広がります。 フィニッシュ: ミディアム/ロングフィニッシュ、滑らかでスモーキーなキャラメル。 柑橘系とキャラメルの香りがする、軽くスモーキーで繊細なウイスキーです。

Score 84/100

Knockando 15 歳 1995

1962 年、ノッカンドー蒸留所はユナイテッド ワイン トレーダーズの手に渡り、運営管理はジャスティリーニ & ブルックスに移りました。そう、ノッカンドーが重要な原料である有名な J&B ブレンドの生産者です。今日は、1995 年に蒸留されたバーボン樽とシェリー樽を混ぜた 15 年物を試飲します。 非常に甘い香りで、キャラメル (たっぷり)、スムール、ナッツが一握り感じられます。グーズベリーとタンポポ。熟れすぎたリンゴ。背景にはペストリーのような香り。少しほこりっぽい感じもあります。でも、正直言って、あまり味はありません。...

Score 76/100

Knockando 1995 12 歳

ノッカンドー蒸留所は、同名の村にあります。この蒸留所は、パティソン大暴落のわずか数か月前の、ウイスキーブームの最中の 1899 年に設立されました。1905 年には電気が通るようになり、グレートノースオブスコットランド鉄道との接続も整いました。入門レベルのモルト、12 年物を試してみましょう。この蒸留所は 1995 年に蒸留されたものです。フランスでは、このモルトは大ヒットです。 甘い朝食用シリアル (フロスティ) とカシューナッツの甘い香りに、若いオレンジのようなマイルドなフルーティーさがあります。オランジーナ、レモネード! そう、このモルトは私にこれを思い出させます。キャラメルとバニラの香り。悪くはありませんが、衝撃的というほどではありません。...

Score 77/100

Knockando 25 歳 Special Releases bottled 2011

香り: このウイスキーの深いシェリー色を見ると、これはまさにシェリーの祭典だと考えるのも無理はありません。しかし、実際はそうではありません。キャラメルのズッキーニ、塩漬けのイチジク、トフィーレザー、甘いワサビ、花のようなセロリ、さらにはラム肉とザジキまで、この非常に複雑な香りの要素がすべて含まれています。硫黄の香りがわずかに感じられますが、これはファーストフィルシェリーの樽に25年間も寝かせたウイスキーとしては予想外のことだと思いますが、ありがたいことに、香りの豊かで多彩な風味を損なうほどではありません。 味:...

Score 85/100