Imperial 11 年 1998 NC2 Duncan Taylor

Imperial 17yo 1995/2013 Douglas Laing, Director’s Cut, #9527

インペリアルとの3度目の出会いは、かなり予想外のものでした。ヨトゥンヘイメンの泥、氷の塊、溶けた雪、岩をかき分けて長い一日を過ごしたあと、ようやくDNT fjellstue Leirvassbuに到着しました。谷はまだ凍った荒れ地だったので、テントを張る代わりにロッジで一夜を過ごすことにしました。 驚いたことに、彼らはウイスキーの小さなコレクションを提供していて、その中にはインペリアルの限定ボトルも含まれていました。ノルウェーではアルコールは金と同じくらい高価なので、喉の渇きを癒すために天文学的な値段を払いました。でも、それだけの価値はありました… 説明:...

Score 87/100

Imperial 17 歳 1998 Gordon & Macphail for The Whisky Mercenary

ウィスキー マーセナリー、別名ユルゲン ヴロマンスが、すでに 20 回目のボトリングで私たちを驚かせています。今回彼が選んだのは、ゴードン & マクファイル社がエクスクルーシブ レンジでボトリングしたインペリアルで、アルコール度数は 50% です。リフィル シェリー ホッグスヘッドで熟成されたため、色はかなり淡いです。このスピリッツは 1998 年 9 月 9 日に蒸留器から出され、2015 年 9 月 28 日にボトリングされました。 白いフルーツ、バニラ、柔らかいスパイスが弾けるようなフレッシュな香りがします。この白いフルーツを洋ナシ、ライム、リンゴに置き換えてみてください。パイナップル? 背景に。カヴァイヨン メロンを少し加えてください。ユーカリも少し?...

Score 85/100

Imperial 2010, 11 y.o. Single Cask, sherry-enhanced

なんとも印象が爆発的ですね！アンディはここで本当に的を射ています。まずは焼きリンゴとレーズンの芳醇な香り。その後はまろやかな味わい、クリーミーでピートの香りがほんのり漂いますが、ほんのりです！後味はとてもフルーティーで、さらにクリームが入っています。女性ならきっと気に入るはずです！インディペンデントボトラーです。

Score 90/100

Imperial 20 歳 1995 Signatory Vintage

アーカイブで、これまでインペリアルを飲んだのはたった 6 種類だけだとわかったときは、少し驚きました。蒸留所は 1998 年に閉鎖されましたが (2014 年 10 月以降、新しいダルムナックが敷地内で稼働しています)、市場にはたくさんの瓶詰め品があります。この 1 種類は、シグナトリーの蔵元から来たもので、美しいデカンタに樽詰めされています (美しさは見る人の目次第です!)。 香りはクリーミーで、ワックスのような香りさえします。フルーティーです。缶詰のパイナップル、マンゴー、洋ナシ。キンポウゲとミントの葉。いい組み合わせです。複雑ではありませんが、とても美味しいです。 到着は良好です。十分な強さで、クリーミーなボディです。舌に少しピリッと刺さる柔らかなスパイシーさ...

Score 86/100