Hazelburn 12 年 2010 Release

Hazelburn 12 歳 2010 Release

どういうわけか、スプリングバンクから出てくるさまざまな表現にますます魅了されつつあります。そして、ヘーゼルバーン 12 はまさにぴったりです! 香りを嗅ぐグラスの側面を走る太い脚は、何か甘いものがあることを裏付けています。ですから、最初の香りが溶けた蜂蜜バターのボウルであることは驚くことではありません。心地よい香りを味わうと、2 番目の香りが私を緑の野原へと連れて行き、風景に繊細な水仙が点在しています。しかし、その後、かすかに混ざったかび臭い苔の香りが私のところに投げかけられます。まるで、ベーキング 小麦粉の袋が何袋も詰まった忘れられたパントリーのようです。奇妙です。必死に外を覗くと、パチパチと音を立てるヒースの小さな束が見つかります。香りは完璧ではありませんが、確かに興味深いものです。...

Score 85/100

Hazelburn 12 歳 2010 Release

購入したサンプルから 香り: バニラエキスとフロスティング。スモーキーで塩をひとつまみ、海水で湿らせた小石を蜂蜜に浸したような香り。メロン、レモン、青リンゴ。ほんのりお粥のような香り。花のような香りも少し。パテのような香りも少し。トースト。草の香りと発酵した砂糖。そして、奇妙な金属のような香り。うーん。 味覚: 蜂蜜、白檀、スモークの香りが少しあり、パテのような香りがさらにあり、苦いレモンの皮の香りがする。古くなったショウガの根と柔らかいコショウ。甘くて少しドライ。 フィニッシュ: スモーク (軽め)、蜂蜜、木、レモンの皮。本当にとても美味しい。飲みやすく、率直。鈍い湿った木と繊細なワックスの層。驚くほどしなやかでしっかりしている。角がなく、心地よい風味がある。私はこれが好きだ。

Score 86/100

Hazelburn 12 歳 2010 Release

今週末から私の休暇が始まります (オンタリオ州ジョージアン湾沖のファミリーリゾートで娘と過ごす 1 週間)。ウイスキーを持って行かないので、今のうちに試飲しておいた方がいいでしょう! もちろん、私はキャンベルタウンの大ファンなので、ヘーゼルバーン 12 を見つけてとても嬉しかったです。CV を楽しんだので (評価 86)、このウイスキーをぜひ試してみたいと思いました! 色は淡いゴールドで、黄色のハイライトが入っています。香りは軽く、柑橘系で、ハーシーのミルクチョコレートの香りがします (!)。生地が膨らみ、塩水とヨウ素の香りがします。加水すると、麦芽大麦の香りがさらに引き立ちます。とてもすっきりしていますが、とても軽いです。...

Score 87/100

Hazelburn 12 歳 2010 Release

甘くて心地よいウイスキー。時間が経つにつれてこの味わいが増すかもしれませんが、最初の一杯はまろやかなウイスキーです。複雑味で襲ってくることはありませんが、3 度蒸留ウイスキーに期待できる滑らかさはすべて備えています。 香り: 最初に嗅ぐと、草の香りと田舎の香りがします。牛の糞、草、畑の香りがします。さらに嗅ぐと、甘いドライフルーツ、ケーキ、トフィーの心地よい香りがします。 味: トフィー、甘い草、クリスマス ケーキ、レモンの香り。 余韻: 長くはありませんが、とても温かく、まろやかで心地よいです。

Score 87/100