Glenugie 1979 25 年 Douglas Laing Old Malt Cask

Glenugie 1977 Part Des Anges 29 歳

これは、最近試飲した閉鎖蒸留所のウイスキー 3 種類のうちの 3 種類目です。1979 年のグレン アルビンと 1977 年のインバーレーベンを試飲した後、Part Des Anges のラインナップの 3 種類目がこのグレンギーでした。 1977 年に蒸留されたこのシングル カスクは、カスク ストレングスが 29 年です。樽の中でほぼ 30 年熟成された後、かろうじて本物のウイスキーとして認められました。瓶詰め時のアルコール度数は 50% に満たない程度でした。あと数年経てば、アルコール度数は間違いなく 40% を下回っていたでしょう。 1831 年に設立されたグレンギーは、非常に生産量の多い小規模なシングル モルト蒸留所で、30...

Score 89/100

Glenugie 1977 Vintage G&M

グレンロッキーは、フォート ウィリアムの忘れ去られたハイランダーで、見落とされがちです。フォート ウィリアムはかつて 3 つの蒸留所を誇っていましたが、現在は 1 つしかありません。建物のいくつかは保存されていますが、ボトルが店頭に並ぶことはめったになく、多くの樽が独立系市場に出回ったとは思えません。1983 年に閉鎖されたこのウイスキーは、ハイランドの逸品の 1 つで、スタイルは正真正銘のオリジナルで、試飲したことがある人はわずかです。今日開けるのは、ゴードン & マクファイルの 1977 年ヴィンテージ エディションです。ボトルから何年も前のウイスキーかはわかりませんが、Connoisseurs Choice ラベルのオレンジがかった赤のマークから、90...

Score 82/100

Glenugie 1982 27 歳 Bourbon Cask #5040

香り: バニラと花から始まります。かなり甘くてフレッシュな香りで、良質の (花の香りの) モスカテルワインを思い出させます。ベルガモットと花粉の香りがほのかに漂います。フルーツキャンディの香りが広がります。パイナップル、オレンジマーマレード、桃。キャラメル化したリンゴ。シロップをかけた洋ナシ。少しワックスのような香りもあります。何と言っていいかわかりません。すごい! 口に含むと、またしても… あらゆる種類のフルーツやフルーツリキュール、キャンディシュガー、ケーキとマーマレードの香りがほのかに漂います。バニラ。マジパン。オークの香りは、年数を考えるとよく抑えられています。終わりに向かってハーブの香りが強くなります。フィニッシュ: 非常にクリーミーでソフトなバニラ。中程度の長さ。

Score 92/100

Glenugie 1977 31 歳 - Signatory CS

色: アンバー 香り: ドライフルーツ、シェリーの影響、ほこりっぽい香り、2 度目の嗅ぎでダークチョコレートとエスプレッソなど、さまざまな香りがします。ゴムの香りも感じられ、木のスパイス (ナツメグ、シナモン) もとても良く、シェリーの香りが強すぎず (酢の香りがないのでクール)。香りは素晴らしく、スパイスが効いています。 味わい: スパイシー。香りが示すよりもチョコレートの香りが強く、今回はダークチョコレートというよりミルクチョコレートの香り、フルーツ (ベリー)、ドライフルーツ、そしてデーツとプルーンの後味が長く残ります。濃厚で粘性があります。全体的に非常に味わい深いです。 フィニッシュ: ドライフルーツ、マーマレード、ミルクチョコレート、最後にエスプレッソの香り。長く温かく心地よい。...

Score 85/100