Glenglassaugh 26 年

Glenglassaugh 36 歳 1978

Glenglassaugh は、2014 年以来、レア カスク リリースのシングル カスクを瓶詰めするのに忙しくしています。これはその 1 つで、ベルギーのボトラー The Nectar のために瓶詰めされました。337 本のボトルを生産したシェリー樽です。色は濃く、アルコール度数は 47.6% です。私はご馳走になると思います。 なんてジューシーな香りでしょう。ドライ オレンジ、グリーン バナナ、ラム レーズン、トラックいっぱいのアーモンド ペーストに砂糖漬けの砂糖をまぶしたような香りです。とてつもなく甘いです。ハーブ ティーのようなハーブの風味もあります。ローズマリーの風味もあります。樽の強さにもかかわらず、かなり柔らかいです。 口に含むと、よりはっきりとした味わいです。大量のスパイス...

Score 91/100

Glenglassaugh 1978 30 歳

グレングラッサは、ほぼ 20 年間の沈黙期間 (それ以前は 40 年以上も閉鎖されていた) を経て、2009 年に新たな命を吹き込まれました。2013 年、ビリー ウォーカー (ベンリアックやグレンドロナックで知られる) がこのハイランダーをポートフォリオに加えました。同じ年にこの 30 年物がリリースされ、グレングラッサが再び素晴らしい地位に返り咲きました。色から、シェリー樽が使われていることがはっきりとわかります。 香りはフルーツ爆弾のようです。マンゴー、サルタナ、黄色いプラムがたっぷり、パイプ...

Score 89/100

Glenglassaugh Revival

余韻: 40% より薄く、かなりゆっくり 香り: 新しいボトルからそのまま、希釈なし – 古いデザートワイン、トフィー、バニラの香りが背景に感じられます。少し水を加えると、ミルクチョコレート、オレンジ、ドライアプリコットの香りがさらに現れます。 味わい: 本当においしいウイスキーです! 希釈なしは閉じた状態が保たれ、舌の上で温かく、シェリー酒の甘さがあります。水を加えると – 香りから感じられる同じ素晴らしい古いワインがトフィーと柑橘類の香りへと続きます。1 週間経って空気に触れた後も、甘いデザートワインの香りが残り、胡椒のようなシナモンのスパイシーさへと続きます。このモルトの若さがはっきりと現れます。 余韻:...

Score 89/100

Glenglassaugh 40 歳 1972 Carn Mor Celebration of the Cask

セレブレーション オブ ザ カスクは、モリソン＆マッケイが熟成期間の長い樽を瓶詰めするシリーズです。これは私が2歳の幼児だった頃に蒸留されたグレングラッサウです。液体の歴史は、いつもちょっとした魔法の瞬間ですよね？ 正直に言うと、最初はちょっと…えーっと…変な香りがします。調理した野菜、ジャガイモの皮、しおれた花、トロピカルフルーツのミックス。この場合はパパイヤ、パイナップル、ネクタリン。少し成型した木、蜂蜜、ミューズリー。でも…これはまさに時限爆弾です。数分間呼吸すると、トロピカルフルーツと核果だけが美しく開きます。目に見えない進化です。4～5分後には、おいしいフルーツ爆弾になりました。...

Score 89/100