Glenglassaugh 1965 40 年 Independent Bottling

Glenglassaugh 1986 / 28 歳 / Cask 2101

最近まで、グレングラッサは、高く評価されているレア カスク シリーズでシングル カスクをいくつかリリースしていました。しかし、ビリー ウォーカー (その後グレンアラチーを買収) による売却により、今後こうしたレア カスクが数多くリリースされるかどうかはわかりません。これは最初のバッチの 1 つです。1986 年ものの 28 年物で、2014 年にリリースされ、今ではほとんど手が出ないほどになっています。ああ、この色... 最初はかなり厳格で、ほんのりとフルーティーなだけです。しかし、しばらく放置すると、大きなご褒美が待っています。リンゴ、洋ナシ、桃、チェリー、そしてジェリービーンズを思わせるキャンディーのような香りもあります。土っぽい香りがたっぷり。ミントの葉。マジパン?...

Score 89/100

Glenglassaugh Revival

余韻: 40% より薄く、かなりゆっくり 香り: 新しいボトルからそのまま、希釈なし – 古いデザートワイン、トフィー、バニラの香りが背景に感じられます。少し水を加えると、ミルクチョコレート、オレンジ、ドライアプリコットの香りがさらに現れます。 味わい: 本当においしいウイスキーです! 希釈なしは閉じた状態が保たれ、舌の上で温かく、シェリー酒の甘さがあります。水を加えると – 香りから感じられる同じ素晴らしい古いワインがトフィーと柑橘類の香りへと続きます。1 週間経って空気に触れた後も、甘いデザートワインの香りが残り、胡椒のようなシナモンのスパイシーさへと続きます。このモルトの若さがはっきりと現れます。 余韻:...

Score 89/100

Glenglassaugh Revival

グレングラッサは22年の休止期間を経て2008年に復活したため、期待は高かった。古い蒸留所の製品は、公式のボトリングがなく、独立したリリースの数も少なかったため、かなりバラエティに富んでおり、裕福な愛好家にしか知られていなかった。人々は何を期待してよいか分からず、古い設備のほとんどは以前の所有者によって解体されていたため、この蒸留所は新しい蒸留所に分類できると主張する人もいた。 金銭的な懸念から、最初の作品を試すのにそれほど長く待つ必要はなく、蒸留所を経営する会社が新しく作られたスピリッツの一部をリリースした。2012年に、法的に「ウイスキー」と呼べる最初のスピリッツ、グレングラッサ リバイバルをリリースした。 説明:...

Score 76/100

Glenglassaugh Evolution

香り: バニラとバタースコッチがたっぷり。とても美味しい。アルコール度数が高いという印象はない。コショウ。リンゴの皮、洋ナシと刈りたての草の香りもかすかに感じられる。 味わい: オークの影響が感じられる。バターのような味わいで、バニラと洋ナシの果汁がたっぷり。シナモンのスパイスが柔らかく、白コショウがふりかけられている。最後にトーストしたオークの香りがする。 フィニッシュ: 木、洋ナシ、リンゴの皮。苦くてドライ。 この年齢、そして熟成期間にしては、本当にとても飲みやすい素晴らしい一杯です。驚くほど複雑というわけではありませんが、あと5年待てば、このお酒は最高になるでしょう! 価格については、少し高めだと思います。若い(最大4年)のNASでほぼ50ポンドなので、決して安くはありません。

Score 80/100