Glenfiddich Mary Queen of Scots Ceramic

Glenfiddich Project XX

いつものことながら、私は新しいウイスキーに目がない。グレンフィディックのおいしいものをいくつか飲んだことがあるので、このウイスキーを試してみようと思った。 香りは控えめ。新鮮な柑橘類と木の削りくず。思っていたほど芳香はない。だが、薄くて実体がないという感じではない。深みがあるようだ。 舌にのせると、大きくて噛みごたえがあり、信じられないほどオークの香りがする。タンジェリンとトフィー、そして口の中をすぼめるスパイスとタンニン。マーケティング資料には綿菓子のことが何度も書かれているが、私にはそうは思えない。風味が表に出ようとしているが、オークの強い香りに押しつぶされているような印象を受ける。余韻は長く、強いココアの香りがいっぱい。...

Score 83/100

Glenfiddich 14 歳 Bourbon Barrel Reserve

これは GF の比較的新しいリリースです。基本的には、使用済みのオーク樽で 14 年間熟成され、その後、新しい木製樽 (以前はバーボンが使用されていませんでした) で仕上げられ、新しいアメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽が混ざっています。これにより、スピリッツがより複雑になり、両方のタイプの樽のフレーバー (スパイス、バニラ、フルーツ) が加わります。このウイスキーを味わうのは初めてではありませんが、メモを取るのは初めてです。 香り: オークの影響が感じられ、ドライフルーツ、かなりのバニラ、背景にリンゴ、そしてスパイスが感じられます。 味わい: 香りよりも甘く、一種の「バーボン」の甘さがあり、ドライフルーツ、ミルクチョコレート、バニラも感じられます。とても滑らかです。 フィニッシュ:...

Score 83/100

Glenfiddich Experimental Series #4 Fire & Cane

エクスペリメンタル シリーズの最新リリース (一部の市場ではすでに販売されていますが、残念ながらベルギーでは 2019 年 1 月以降のみ) がこのグレンフィディック ファイア & ケインです。これは非常に珍しいグレンフィディックで、このシリーズにぴったりですよね。大胆にピート香が漂っているからです。8ppm (「ファイア」の由来) のこのウイスキーは、スモーキーなグレンフィディックに仕上がっています。「ケイン」とは、バーボン樽で通常の熟成を行った後、このグレンフィディックが仕上げられたラム樽のことです。10 月 17 日にブリュッセルで開催された素晴らしいグレンフィディック エクスペリメンタル シリーズの試飲会で試飲することができ、とても嬉しい驚きでした。...

Score 85/100

Glenfiddich 12 歳

今週は基本に戻ります。ここ数週間で試した素晴らしいウイスキーのすべてを経て、スタンダードなものを味わう時が来ました。そこで、7 種類ものグレンフィディックを続けて試飲します。まずは、モルトの中のモルト、グレンフィディック 12 年物から始めましょう。 香りは非常に軽く、繊細です。花と洋ナシの香りがします。ポワール ウィリアムズ。酸味、青リンゴ、マジパン。蜂蜜とリンゴジュース。非常に飲みやすく、明らかに入門レベルのモルトです。でも、とても美味しいです。 口に含むとクリーミーでフルーティー、リンゴと洋ナシ、ナッツ、マイルドなスパイスの香りがします。 余韻は中程度の長さで、とても甘く、新鮮です。...

Score 76/100