Glen Moray 12 年 Highland Regiments

Glen Moray 12 歳

スペイサイドモルトとしては、よりフルーティーで甘いほうです。ピート香は全くなく、スモーキーな香りもほんのわずかです。人によってはこれを好むかもしれませんが、私は強いスモーキーな後味の方が好きです。12年物にしては、8年物や10年物のような驚くほど若い味わいです。若くて未熟成のアルコールの味に隠れたスパイスの香りが強く、非常に軽くて甘いです。香りは、甘く、スパイシーで、フルーティーで、ほのかに白コショウ、シナモン、柑橘類の皮、生のブドウ（安い白ワインのような）、スパイスの効いたオークの香りがします。これらの香りは非常に複雑で非常に魅力的ですが、残念ながら生のスピリッツの香りにかき消されています。このスコッチは、水を加えて、グラス（蓋をした）で約10分ほど置いて開くと間違いなく美味しくなります。...

Score 73/100

Glen Moray 20 歳 1995 A.D. Rattray

私はこの独立瓶詰め業者の 14 年物のグレンマレーを試飲したばかりです。今度は、発売されたばかりの 1995 年の 20 年物を試飲してみましょう。少し色が濃く、不思議なことにアルコール度数も高くなっています。 甘い麦芽、マジパン、トルコ風デライトの素晴らしい芳香が鼻をつく。刈りたての草、柑橘類、黄色いプラムがそれを完成させています。薄めても、この香りは素晴らしいです。 麦芽は少しピリッとした感じでやってきます。鼻からフルーツが戻ってきて、白胡椒とリコリスで味付けされます。マジパンが強くなります。それでいいのです。柑橘類がささやき、トルコ風デライトも頭をもたげます。水は特に必要ありませんが、水があっても大丈夫です。その後、甘くなり、やや青みがかってきます。...

Score 85/100

Glen Moray 15 歳 Distillery Selection

このグレンマレーは、100ポンドの余裕があれば、蒸留所のビジターセンターでのみ購入できました。樽は既に交換されているため、これは非常にユニークな機会です。アーノウトさん、本当にありがとうございます！色からわかるように、シェリー樽で造られています。ウイスキーは、なんと58.7%の樽熟成度数で瓶詰めされています。 ラムレーズン、蜜蝋、デイデス、ドライオレンジ、新鮮なイチジクのジューシーな香り。私が試したバーボン樽熟成のグレンマレーとはまったく異なるグレンマレーです。スパイスの風味は非常に穏やかです。...

Score 87/100

Glen Moray SMWS 35.51- “Every Flavour Beans”

香り: 濃厚な香り。アルコールがかなり前面に感じられます。蜂蜜の甘さ、たっぷりの木、木のスパイス、ミント、松の香りから始まり、その後はフルーティーになります。赤リンゴ、桃、洋ナシ。酢のような酸味もあります。時間が経つとほこりっぽくなります。 味覚: うん。木の香りがたっぷりで、辛くてスパイシーな胡椒の香りから始まり、2 番目の波でスパイスがやってきます。ジンジャー パウダー。バニラのリンゴ、バナナやマンゴーなどのエキゾチックなフルーツ。 フィニッシュ: 木のチップ。シナモン。スパイスとジンジャー パウダー。フルーツとアーモンド。ミントの香り。 これは素晴らしく複雑な味わいです。完全に楽しむには時間がかかります。ソファに座ってリラックスし、この体験をお楽しみください。

Score 88/100