Glen Moray Centenary Bottled 1997 Port Wood Finish

Glen Moray 25 歳 Portwood Finish

レビュー対象のボトルは2日間開けたばかりです。熟成年数の表示はありません 香り: 風味の良いポートワインが、軽めの風味のモルトを圧倒しています...ただし、硫黄があります。焦げたマッチ棒の香りが少しあり、フィニッシュで、そして瓶の中で空気に触れた時間が増えると、より強く感じられるでしょう。硫黄がなければ、この香りは甘く、とても心地よいものです。水を加えると、フルーツの風味が広がり、うまく溶け合います。スコア: 22.5/25 味:...

Score 78/100

Glen Moray SMWS 35.51- “Every Flavour Beans”

香り: 濃厚な香り。アルコールがかなり前面に感じられます。蜂蜜の甘さ、たっぷりの木、木のスパイス、ミント、松の香りから始まり、その後はフルーティーになります。赤リンゴ、桃、洋ナシ。酢のような酸味もあります。時間が経つとほこりっぽくなります。 味覚: うん。木の香りがたっぷりで、辛くてスパイシーな胡椒の香りから始まり、2 番目の波でスパイスがやってきます。ジンジャー パウダー。バニラのリンゴ、バナナやマンゴーなどのエキゾチックなフルーツ。 フィニッシュ: 木のチップ。シナモン。スパイスとジンジャー パウダー。フルーツとアーモンド。ミントの香り。 これは素晴らしく複雑な味わいです。完全に楽しむには時間がかかります。ソファに座ってリラックスし、この体験をお楽しみください。

Score 88/100

Glen Moray 12 歳

グレン・モレイ 12 は、スペイサイド産の非常にすっきりとしたフレッシュな味わいのシングルモルトで、私にとっては、夜の始まりに最高の味わいです。 シンプルな香りは、まず、ブランシリアルのボウルの横に、練りたての生地の香りが漂います。その後に、残ったライスプディングをスプーン一杯食べます。学生時代の朝食を思い出させ、とても心地よいです。次に、フレッシュさが際立ちます。まるで、早春の朝にシリアルのボウルを庭に持って行こうと決めたかのようです。刈りたての草と小さな白い花のリラックスした香りが、繊細で心地よい香りを完成させます。 最初は、油っぽい味わいがスパイシーで、舌先に白コショウがひとつまみ、かなりドラマチックに感じられます。液体ともう少し格闘すると、甘い蜂蜜とレモンタルトの香りが広がります。...

Score 88/100

Glen Moray 34 歳 1977 Malts of Scotland

これは今月私が試飲する 2 つ目のグレンマレーです。実は、これが私にとって 2 つ目のグレンマレーです。最初に試飲したのは、アントワープでの豪華なウイスキー ディナーで飲んだ標準の 12 年物でした。独立系ボトラーのモルツ オブ スコットランドがまったく異なるものを瓶詰めしました。これは 34 年物です。 クリーミーな香りはトロピカル フルーツ (マンゴー、パイナップル、イチジクなど) で溢れ、蜂蜜、バニラ、家具用ワックス、そしてオークの大きな刻印で覆われています。木の煙ではありませんが、そのヒントです。ハーブの棚からはクローブ、シナモン、サフランの香りが思い出されます。ミントの葉は、このスピリッツに素晴らしく新鮮な高揚感を与えます。...

Score 88/100