Glen Elgin 1991 19 年 Refill Sherry Butt #2324 Signatory

Glen Elgin 1990 / 22 歳 / Cask #7874+6 / Signatory

このグレンエルギンは、シグナトリーの有名なカスクストレングスシリーズで美しいデカンタで発売され、1990年11月29日に蒸留され、2013年10月23日に瓶詰めされました。つまり、23年目まであと1か月ということになります。現在でも、グレンエルギンはホワイトホースブレンドの最も重要なサプライヤーの1つです。 青リンゴ、大量の草、新鮮な木の削りくず、ピーチパイ、バニラの軽やかで美味しい香り。とても夏らしいです（これを書いているときの天気とは反対に）。少しワックスっぽい。しばらくすると、ライムが猛烈に効いてきます。スパイスは控えめです。...

Score 85/100

Glen Elgin 21 歳 1995 Un-Chillfiltered

シグナトリーは紹介する必要はないと思います。ディアジオの主力銘柄であるグレンエルギンは、1995年と1996年の樽を中心に50樽以上を瓶詰めしています。これは2樽を46%にカットした瓶詰めです。独立系ボトラーがグレンエルギンに注目するのは良いことです。公式リリースはごくまれだからです。 甘く柔らかく、非常にフルーティーな香り。大麦糖、砂糖をまぶしたリンゴ、マンダリン、ネクタリン、蜂蜜、刈りたての草。ほのかなココナッツ。グラスに春がやってくる！...

Score 84/100

Glen Elgin 20 歳 1995 Claxton's

クラクストンズは市場に登場したばかりの比較的新しいメーカーです。彼らは主にボトルの形状で他社と差別化を図っていますが、ウイスキーというより香水を連想させます。とはいえ、私はこれらのいくつかを賞賛し、味わう機会がありましたが、中身は素晴らしいと言わざるを得ません。今日は、彼らの最初のグレンエルギンを試飲します。これは、リフィルホッグスヘッドで20年以上熟成され、51.5%の度数で瓶詰めされています。 洋ナシ、メロン、ライムのフレッシュでフルーティーな香りですが、エッジがダークです。私はこれをウッドスモークとしか言いようがありません。キャンディのような質感があり、この場合はとてもいいです。...

Score 82/100

Glen Elgin 12 歳 2008 The Nectar of the Daily Drams

2020年11月にSpirits in the Skyのオンライン版でこれを味わったことがあります。本当に幸せな再会でした。 アプリコット、甘いリンゴ、アーモンドの削りかす、カフェノワールクッキー（最近再発見したもの）のクリーミーでフルーティーな香りが美味しい。サルタナと新鮮なイチジク。どこにも書かれていませんが、シェリー樽の味だと思います。 オイリーで甘い。とても優しく味付けされているので、味覚の注意はすべて甘くてフルーティーな香りに向けられます。焼きリンゴ、サルタナ、熟しすぎたバナナ、バーベキューのパイナップル。カシューナッツと砂糖漬けのオレンジピールがさらに少し。私に言わせれば、液体のデザートです。 後味は中程度の長さで、フルーティーでスパイシーです。...

Score 86/100