Glen Elgin 13 年 1996 Un-Chillfiltered Signatory

Glen Elgin 12 歳

スペイサイド フェスティバルを祝して、スペイサイドの隠れた逸品という新しいテイスティングをご用意しました。まずは、グレン エルギン 12 年です。グレン エルギン蒸留所は、1890 年代の好景気の時代に建てられた最後の蒸留所です。飲料大手のディアジオが所有しており、年間 180 万リットルの生産量のほとんどは、ホワイト ホースなどのブレンドに使用されています。グレン エルギンは、今ではほとんど使用されていない昔ながらの蒸留酒の凝縮方法であるワーム タブを使用するなど、風変わりな設備を備えています。この 12 年物は、唯一の公式シングル モルト ボトリングで、クラシックなスペイサイドの特徴を持つ、フレッシュでフルーティーな一杯です。 トニーのコメント:...

Score 85/100

Glen Elgin 30 歳 1986 Signatory for Flander's Finest Cask Selection

フランダース ファイネスト カスク セレクションのフランドル人の友人も、1986 年 9 月 11 日に眠りについたこの 30 年物のグレン エルギンを発見しました。2017 年 5 月 10 日に瓶詰めされたため、大樽で 30 年間眠っていたことになります。驚くほど淡い色です。 素晴らしい香り、少しワックスがかった昔ながらの香り、パイナップルとセビリア オレンジ。甘いバター。地元の図書館の古くて珍しい本の床に運ばれます。ほこりっぽくて草っぽいですが、とても魅力的です。ヒースと木の削りかす。熟していないバナナ。メントールとナッツ。これはかなり複雑です。...

Score 86/100

Glen Elgin Duncan Taylor Dimensions 12 歳

前回のレビューでは、標準的な蒸留所のボトリングであるグレンエルギン 12 年物 (88 点) を取り上げました。このグレンエルギンも 12 年物ですが、ダンカン テイラーがディメンション コレクション用にボトリングしたものです。ラベルは手元にありません (サンプルを試飲しています) が、46% ABV でボトリングされているため、樽熟成ではありません (着色も冷却濾過もされていませんが)。 色は中程度から濃いゴールドで、明るい黄色のハイライトがあります。香りは明るく輝くモルトが多く、蜂蜜とバニラが前面に感じられます。非常にフローラルで、柑橘系 (ブラッド オレンジ) でもあります。濡れたゴム長靴と包帯。非常にジューシーです。加水すると、モルトの香りがさらに引き立ちます。...

Score 90/100

Glen Elgin 12 歳 Flora & Fauna

グレンエルギンはエルギンの南約 3 キロ、ロングモーンの近くに位置しています。公式のボトリングは多くありませんが、この 12 年物は入門レベルのモルトです。最近、ディアジオのクラシック モルト シリーズでクラガンモアに代わってスペイサイドを代表するようになりました。 香りは心地よいバターの香りです。バタースコッチとでも言いましょうか。その下にはレーズンと大量の蜂蜜があります。スターバックスで買えるバニラ コーヒーです。ほんの少し甘すぎます。ヘーゼルナッツとアーモンド。なかなか良いです。 しかし、口に含むとやや軽めです。主にコーヒーの香りが戻ってきて、その後に甘いモルト、スパイス、キャラメルが続きます。フルーツはほとんどなく、すべてヨーロッパ風です。...

Score 80/100