Fettercairn 1975 34 年 The Whisky Agency

Fettercairn That Boutique-y Whisky Company 11 YO

クレイゲラヒ (前回のレビュー) についてはほとんど知りませんが、フェッターケアンについてはさらに知りません。おそらく初めて味わったことでしょう。そのことを念頭に置いて、この印象が将来 OB を試すきっかけにならないようにしたいと思います。 このエクスプレッションは、いつものようにハイランド ウイスキーのグラスでレビューします。落ち着かせてから香りと味覚のメモを取り、その後水を数滴加えて待ち、香りと味覚を確かめます。 --- **香り: 21/25** リッチなベーキング スパイス。甘味と風味。背景に青リンゴ。香りはまずまず。 **味: 19/25** ...

Score 78/100

Fettercairn 12 歳 2008 Lady of the Glen

独立瓶詰め業者のレディ オブ ザ グレン社が、2021年にこの12年物のフェッターケアンを瓶詰めしました。私は以前、フランドル語で言うスープとフライドポテトの間に友人のベニーと一緒に試飲しました。彼も理想的なタイミングではないと気付き、別のサンプルを私に渡してくれました。これから試飲します。 マジパン、綿菓子、ジューシーな洋ナシのおいしい香り。パイナップルジュースとメロン。遅摘みのキウイ。とてもトロピカルで魅力的。 白いフルーツとパイナップルのワックスのような香り。ピンクグレープフルーツの香りが少しあり、木のスパイスが温かみを与えています。バニラカスタードと小石の香り。素晴らしいバランス。 バニラカスタード、グレープフルーツ、黒コショウの余韻がとても長く続きます。かなりスパイシーです。...

Score 86/100

Fettercairn 22 歳 1990 Malts of Scotland

もう一つの新しいウイスキー。モルツ オブ スコットランドはこれまでフェッターケアンを瓶詰めしたことがありません。私自身はこれまでに 2 種類しか試飲していません。わくわくします! 1824 年に建てられたオールド フェッターケアン蒸留所は、インド人のビジェイ マラヤが所有するユナイテッド スピリッツの所有物で、2007 年にホワイト & マッカイ、ジュラ、ダルモアとともに同社を買収しました。フェッターケアンは最近、高級ウイスキーとして位置づけを変えました。 最初の香りはすぐに馬小屋を連想させます。わずかに酸味があります。土の香り。次にすぐに白い果物 (酸っぱいリンゴとパイナップル –...

Score 85/100

Fettercairn 12 歳 2008 for MMM

キャンバス シリーズの 3 回目のリリースでは、ラベルに再びモニーク トロンプの美しいアートワークを施し、あまり知られていないモルトを選びました。このフェッターケアンは 2008 年にバーボンの樽で眠らせたもので、夏らしい特徴を持つものとして選ばれました。 香りはフレッシュでありながらクリーミーです。一方ではバニラをたっぷりと含んだキャンディのような香り、他方ではペストリー、ピーチ、バナナの香りがします。 アルコールは完璧に溶け込んでいるので、アルコール度数は感じられますが、辛くはありません。また、とてもクリーミーで、フローラルな香りが漂い、白桃とワインガムが味覚を楽しませてくれます。少し白コショウを加えるとスパイシーな味わいになりますが、最後まで夏らしくフレッシュなままです。...

Score 87/100