Old Fettercairn Bottled 1970s

Fettercairn 22 year Fettercairn Red Lable

フェッターケアン レッド ラベル 22年 @ アルコール度数 54.6%。プライベート限定版 260 本 シングル カスク 色 ナチュラル カスクストレングスで瓶詰め。価格 89 ポンド (英国内送料無料) eBay UK で販売 テイスティング ノート 香り: 柑橘類、トフィー、バタースコッチ。わずかなスパイス。キャベツウォーター、ココナッツミルク、アニスシード。味わい: 新しいスピリッツは温かくスパイシーで、キャラメルとトフィーの痕跡が残る。アニスシード、マシュマロ、ビスケットのかすかな香り。口当たりは素晴らしく、後味も長い。水を加えるよりもカスクストレングスでの方が美味しいと思う。フィニッシュ:...

Score 96/100

Fettercairn 12 歳 2008 for MMM

キャンバス シリーズの 3 回目のリリースでは、ラベルに再びモニーク トロンプの美しいアートワークを施し、あまり知られていないモルトを選びました。このフェッターケアンは 2008 年にバーボンの樽で眠らせたもので、夏らしい特徴を持つものとして選ばれました。 香りはフレッシュでありながらクリーミーです。一方ではバニラをたっぷりと含んだキャンディのような香り、他方ではペストリー、ピーチ、バナナの香りがします。 アルコールは完璧に溶け込んでいるので、アルコール度数は感じられますが、辛くはありません。また、とてもクリーミーで、フローラルな香りが漂い、白桃とワインガムが味覚を楽しませてくれます。少し白コショウを加えるとスパイシーな味わいになりますが、最後まで夏らしくフレッシュなままです。...

Score 87/100

Fettercairn 875 8 歳 bottled 1970s

フェッターケアンの経験は限られています。これまでに飲んだのは 3 杯だけです。しかし、今日試飲するものは、今ではほとんど見つけられないほどです。これは、イタリア市場向けに昔瓶詰めされた 8 年物のフェッターケアンです。 香りは非常にざらざらしていて、わずかに金属的です。銀色の光沢。モルト。桃とオレンジ、そして花の要素がたっぷり。ラベンダー？古い瓶の影響も少し感じます。これはかなり長い間開けられていた古い瓶なので、仕方がないのでしょう。衝撃的というほどではありませんが、まったく不快というわけでもありません。 口に含むと、油っぽく、ほとんどシロップのようです。今では非常にモルティです。古くなったビールのような感じさえします。フルーツはドライな種類 (オレンジ、そしてイチジク)...

Score 79/100

Fettercairn 11 歳 2009 Druma Mor

Druma Mor はベルギーのボトラーです。昨年、この 11 年物の Fettercairn をリリースしました。正直に言うと、私の視野にはあまり入らない蒸留所です。しかし、2020 年 10 月にオンライン テイスティングに参加したとき、このモルトにかなり感銘を受けました。それが、Fettercairn のサンプルをさらにいくつか探してみる十分な理由になりました。 ソフト モルト、キャラメル、バタースコッチ、クルミ。一言で言えば、それが香りです。花のような何か、アーモンドの削りかす、若いバナナ。正直に言うと、あまり感銘を受けませんでした。残念。 口に含むと、主に白い果物、アーモンド、柔らかい砂糖を感じます。少し胡椒とリコリスも感じますが、これもあまり目立たず、私の意見では少し未熟です。...

Score 82/100