Fettercairn 1975 33 年 Old Malt Cask #4939 Douglas Laing

Fettercairn Fior

約 5 年前、Fettercairn はブランドを (自称) プレミアムとして再位置付けし、公平に言えば、そのプレゼンテーションは優れています。これは私にとって初めての Fettercairn の製品ですが、生産されたスピリッツの 95% が Whyte & Mackay のブレンドに使用されていることを考えると、驚くことではありません。 42% で瓶詰めされ、色は濃い琥珀色です。 香りは土っぽく、乾燥した革、かすかなスモークの香り、コーヒー、濃いシェリーのフルーツ、植物のピート香が下にあります。...

Score 88/100

Fettercairn 12 歳 2008 for MMM

キャンバス シリーズの 3 回目のリリースでは、ラベルに再びモニーク トロンプの美しいアートワークを施し、あまり知られていないモルトを選びました。このフェッターケアンは 2008 年にバーボンの樽で眠らせたもので、夏らしい特徴を持つものとして選ばれました。 香りはフレッシュでありながらクリーミーです。一方ではバニラをたっぷりと含んだキャンディのような香り、他方ではペストリー、ピーチ、バナナの香りがします。 アルコールは完璧に溶け込んでいるので、アルコール度数は感じられますが、辛くはありません。また、とてもクリーミーで、フローラルな香りが漂い、白桃とワインガムが味覚を楽しませてくれます。少し白コショウを加えるとスパイシーな味わいになりますが、最後まで夏らしくフレッシュなままです。...

Score 87/100

Fettercairn 2009/2015 Glenkeir Treasures

2015 年 11 月、アベリストウィス大学に通う妹に会いに行く途中、オックスフォードにちょっと立ち寄りました。足を伸ばし、文化に触れ、そしてもちろんウイスキー ショップを探したのです。そして、多くのイギリスの都市と同様に、独立系酒類販売店は「ザ ウイスキー ショップ」チェーンの店に取って代わられました。正直に言うと、ウイスキー ショップについて考えるとき、通常はどこにも見つからないような多種多様なオリジナル ウイスキーが並んだ棚を思い浮かべます。気のせいでしょうか、「ザ ウイスキー ショップ」では 20 種類程度のウイスキーしか販売されておらず、棚に薄く並べられているため、選択肢があるように錯覚させられます。また、安くもありません。より安価なウェブ...

Score 74/100

Fettercairn 40 歳

喉の調子が悪く、抗生物質を服用していたため、1 週間一口も飲んでいなかったのですが、古いテイスティング ノートを見ていたら、このノートを見つけました。公開を急ぐ必要があります… 数か月前 (正確には 1 月 20 日)、Fettercairn の「Fior」に関するノートを投稿しました。これは非常においしくて楽しいものでした。全シリーズのレビューを約束しましたが、何らかの理由でそれができませんでした。FC シリーズのノートを 40 年物から再開することにしました。試飲する機会に恵まれました。40 年物は、この年齢でリリースされると通常は素晴らしいウイスキーです。FetterCairn を所有する W&M のマスター ブレンダー、リチャード...

Score 92/100