Dailuaine 26 年 1983 Bladnoch

Dailuaine 21 歳 1992 The Whisky Mercenary

ウィスキー傭兵として知られるユルゲン・ヴロマンスが、最近2種類の新しいボトルを市場に投入しました。1つ目はBeproefd.beの素晴らしいClynelish 1997、そして今度はこのDailuaine 1992です。2013年11月に発売されます。価格は95ユーロになると思います。 フルーティーな香りでまず目立つのは、大量のワニスです。バーボンやオールドグレーンウイスキーでも時々このワニスを感じます。しかし、これは不快なものではなく、むしろプラスです。フルーツはバナナ、桃、酸っぱいリンゴの香りに変わります。バニラカスタード。シナモンの香り。...

Score 87/100

Dailuaine 16 歳

ダイルイーンは、無名だが過小評価されているという点で、私がモートラックとよく組み合わせる蒸留所です。シングルモルトのリリースはほとんどなく、この 16 年物か高価なインディーズボトルのどちらかのようです。 香りは、赤いベリーのかなりシャープな香りと、かなりはっきりとしたスモーキーさが組み合わされています。これはスペイサイド産です。時間が経つにつれて甘くまろやかになり、開いてトフィーの香りが現れます。後からオレンジ マーマレードの香りが少しします。力強いです。アイラ島南部の力強い香りではありませんが、スペイサイドのトレンドに反しています。 味わい - スモーキーさに加えて、フルーツ風味のハードボイルド...

Score 88/100

Dailuaine 17 歳 1997 Signatory Vintage for The Bonding Dram

デイルインは、毎日目にするわけではないウイスキーの 1 つです。シングルモルトとして瓶詰めされるのは 2% のみで、残りは蒸留所を所有するディアゴのブレンドに消えていきます。オンライン ショップの The Bonding Dram は、ピトロッホリーのシグナトリーの倉庫で樽を見つけました。シグナトリーはすでに 71XX シリーズの樽をかなり瓶詰めしていますが、そのほとんどはアンチルフィルタード コレクションです。しかし、The Bonding Dram は樽の強さを好み、このウイスキーは美しいデカンタに入っています。彼は、メゾン バーレン、ド クリュイセネール、トビー ビンズと樽を共有しました。さあ、始めましょう! キャンディー...

Score 87/100

SMWS 41.42 - Seduction in an Austrian coffee house

香り: バニラとドライアプリコットの甘くてフレッシュな始まり、スパイスの効いたクルミケーキにナツメグ、シナモン、レモンの皮が感じられますが、重くはありません。繊細なローズウォーターとともに、かなりフローラルな香りが残ります。加水するとフローラルな要素がスミレとトルコ風デライトに高まり、最初の甘さはミルクチョコレートでかなりクリーミーになります。しばらくすると、軽く煮込んだ洋ナシの香りが現れます。 感触: シルキーでややオイリー。 味:...

Score 84/100