Dailuaine 1966 13 年 Sherry Cask Cadenhead's

Dailuaine 17 歳 1997 Signatory Vintage for The Bonding Dram

デイルインは、毎日目にするわけではないウイスキーの 1 つです。シングルモルトとして瓶詰めされるのは 2% のみで、残りは蒸留所を所有するディアゴのブレンドに消えていきます。オンライン ショップの The Bonding Dram は、ピトロッホリーのシグナトリーの倉庫で樽を見つけました。シグナトリーはすでに 71XX シリーズの樽をかなり瓶詰めしていますが、そのほとんどはアンチルフィルタード コレクションです。しかし、The Bonding Dram は樽の強さを好み、このウイスキーは美しいデカンタに入っています。彼は、メゾン バーレン、ド クリュイセネール、トビー ビンズと樽を共有しました。さあ、始めましょう! キャンディー...

Score 87/100

Dailuaine 16 歳

ダイルイーンは、無名だが過小評価されているという点で、私がモートラックとよく組み合わせる蒸留所です。シングルモルトのリリースはほとんどなく、この 16 年物か高価なインディーズボトルのどちらかのようです。 香りは、赤いベリーのかなりシャープな香りと、かなりはっきりとしたスモーキーさが組み合わされています。これはスペイサイド産です。時間が経つにつれて甘くまろやかになり、開いてトフィーの香りが現れます。後からオレンジ マーマレードの香りが少しします。力強いです。アイラ島南部の力強い香りではありませんが、スペイサイドのトレンドに反しています。 味わい - スモーキーさに加えて、フルーツ風味のハードボイルド...

Score 88/100

Dailuaine 21 歳 1992 The Whisky Mercenary

ウィスキー傭兵として知られるユルゲン・ヴロマンスが、最近2種類の新しいボトルを市場に投入しました。1つ目はBeproefd.beの素晴らしいClynelish 1997、そして今度はこのDailuaine 1992です。2013年11月に発売されます。価格は95ユーロになると思います。 フルーティーな香りでまず目立つのは、大量のワニスです。バーボンやオールドグレーンウイスキーでも時々このワニスを感じます。しかし、これは不快なものではなく、むしろプラスです。フルーツはバナナ、桃、酸っぱいリンゴの香りに変わります。バニラカスタード。シナモンの香り。...

Score 87/100

Dailuaine 16 歳

この蒸留所は 1852 年に設立され、ゲール語で「緑の谷」を意味します。生産されるシングルモルトの大部分はジョニーウォーカーのブレンドに使用され、この 16 年物の公式ボトル以外には、インディーズボトルはほんのわずかしかありません。 色はブロンズです。 香りはモルティ、シェリー酒のフルーツ、レーズン、トフィー、 味わいはシェリー酒の濃厚な香り、わずかにスモーキー、オーク、トフィーです。非常にフルーティーで、レーズン、デーツ、プルーンです。 後味は中程度の長さで、砂糖漬けのフルーツとわずかにドライな味わいです。 これは本当に素晴らしいウイスキーで、もっと多くの種類のウイスキーが発売されてほしいと思っています。ボトルを見つけたら、ぜひ試飲することをお勧めします。

Score 88/100