Caperdonich 37 年 1972 Cask #6735 Rare Auld Duncan Taylor

Caperdonich 36 歳 1972 Gordon & Macphail Reserve

ケーパードニックは元々グレン グラント No.2 という名前だったことをご存知ですか? とにかく、このゴードン & マクファイル社のボトルは、リザーブ ラベルの慣例通り樽詰めで、アルコール度数 57% でオランダ市場にリリースされました。 ケーパーは、通常、香りにフルーツ爆弾という意味ですが、ここではそうではありません。確かに、フルーツはたくさんあり、主にオレンジ、デイジー、レーズンですが、木の削りくず、ニス、オークのほこりっぽい層に隠れています。クローブとシナモン。少しラム酒を思い出させます。でも、とても美味しいですよ! 水を加えると、ビター オレンジ マーマレードと庭のハーブが感じられます。チャービル、なんてこった!...

Score 85/100

Duncan Taylor The Octave - Caperdonich 1972

これは Malts & More のオクターブでした。オクターブは小さな樽で、バットの 8 分の 1 ほどです。ダンカン テイラーは、このシリーズでシェリー樽から 2 つの Caperdonich 1972 を瓶詰めしました。今日は H2H とします。最初に 38 年物から始めましたが、この樽からは 70 本しか生産されませんでした。次は、同じく 38 年物で、1972 年物のツイン樽で、71 本しか生産されず、Malts & More 用に瓶詰めされました。 香りは前のものと同じくらいジューシーです。あらゆる種類のフルーツ (主にマンゴーとオレンジ) に非常に滑らかで、エッジも似ています。今回はスープはありませんが、トマト...

Score 90/100

Caperdonich 21 歳 1995 Signatory Vintage UCF for The Nectar

これは私が今までに試飲した40番目のカパードニッチです。間違いなく節目です。ベルギーの輸入業者であるザ・ネクターが、特別なボトリングのために素晴らしい樽を選ぶコツを知っていることは、おそらく誰もが知っていることでしょう。2016年、10周年を記念して、数十のボトリングが登場しました。その1つが、ピトロッホリーのシグナトリーの倉庫から出荷されたカパードニッチ1995のシングルカスクです。これは、詰め替えシェリー樽であることを考えると、非常に濃い色です。私は気に入っています。美しさは目に宿る、というものです。...

Score 89/100

Caperdonich 34 歳 1972 Duncan Taylor for LMdW

1年ちょっと前、テイスティングでこのカパードニッチを発見しました。ウイスキー仲間のクリスのおかげで、大きなサンプルを確保できたので、今日また喜んで試飲します。何と言っても、これはカパードニッチ 1972 年です。このスペイサイドにとっては素晴らしい年、おそらく最高の年です。フランスの小売業者 La Maison du Whisky のために瓶詰めされました。 最初は柑橘類が先導する非常にフルーティーな香りです。オレンジ、タンジェリン、グレープフルーツ、ライム。実際、レモネードのようにフレッシュです。2 度目に嗅ぐと、バナナとパイナップルがパーティーにやってきます。イチゴ! 素敵なフルーツサラダです。しばらくすると、ややドライになり、ほんのり花の香りがします。3...

Score 92/100