Caperdonich 20 年 Octave Cask Duncan Taylor

Caperdonich 20 歳 1992 Creative Whisky Company

魂をスケッチせよ！これはラベルに描かれたアートワークの名前で、アメリカのファンタジーとメタルのアーティスト、トニー・コールの作品です。このボトルは、デイビッド・スタークのクリエイティブ・ウイスキー・カンパニーによる3シリーズのうちの最初のものです。1992年10月2日に蒸留され、20年間熟成されたカパードニッチです。300本のみ販売されます。 ああ、これがカパードニッチだ！甘さに満ちた非常に甘美な香り。蜂蜜、エッグノッグ、蜜蝋、ジューシーなチェリー。穀物のような何かもあります。素晴らしい！ 口に心地よく絡み、クリーミーです。カパーならではの素晴らしい甘さです。スパイシーさもあります。ナツメグ、黒胡椒、シナモン。マジパン。これは水は必要ありません。これは楽しめます。...

Score 89/100

Caperdonich 1972/2011 39 歳 Gordon & MacPhail

ケーパードニック蒸留所は、ローセスのモレイタウン村の北端に位置し、1897 年に「グレン グラント #2」という名前で開業しました。この蒸留所は、グレン グラント蒸留所も建設した J. & J. グラントによって設立されました。1902 年、世紀の変わり目頃にスコットランドのウイスキー業界にパニックを引き起こしたパティンソン スキャンダルによる危機の結果、グレン グラント #2 は再び閉鎖されました。蒸留所は休眠状態でしたが、1965 年にグレンリベット蒸留所によって再建され、生産が再開されました。その頃までに、イギリスの法律により、同時に操業している蒸留所が同じ名前を使用することが禁止され、グレン グラント #2 はケーパードニック...

Score 87/100

Caperdonich - 38 歳 1972 Malts of Scotland

これは、モルト オブ スコットランドの姉妹樽、カパードニッチ 38 年物 1972/2011、シェリー ホッグスヘッド 1144 (98 本)、シェリー ホッグスヘッド 1145 (76 本) の 2 本の H2H テイスティング ノートです。樽 1144 のアルコール度数は 57.4%、樽 1145 のアルコール度数は 52.4% です。以降、ノートをもう少し読みやすくするために、ボトルを Cap1144 と Cap1145 とだけ呼びます。 Cap1144...

Score 93/100

Caperdonich 21 歳 1992 A.D. Rattray Cask 121124

インディペンデントボトラーのフェスティバルで、私は A.D. ラトレイにカパードニッチのシングルカスクボトリングのサンプルを持っていきました。姉妹カスクで、どちらも 1992 年に眠らされ、どちらも 2014 年にカスクストレングスでボトリングされました。私はこれらを真っ向から比較し、最後はこの 21 年物、カスク 121124 で締めくくります。 トルコ風デザートの甘い香り、柔らかいリンゴ、ライム、そして穀物クッキーの香り。かなり甘く、カスク 121139 よりも間違いなく甘いです。スパイスの香りはもっとありますが、どれかはわかりません。水を加えるとさらにスパイシーになり、ジンジャーの香りがはっきりとします。...

Score 84/100