Caperdonich 1994 Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail

Caperdonich - 38 歳 1972 Malts of Scotland

これは、モルト オブ スコットランドの姉妹樽、カパードニッチ 38 年物 1972/2011、シェリー ホッグスヘッド 1144 (98 本)、シェリー ホッグスヘッド 1145 (76 本) の 2 本の H2H テイスティング ノートです。樽 1144 のアルコール度数は 57.4%、樽 1145 のアルコール度数は 52.4% です。以降、ノートをもう少し読みやすくするために、ボトルを Cap1144 と Cap1145 とだけ呼びます。 Cap1144...

Score 93/100

Caperdonich 38 歳 1972 The Whisky Agency

パーフェクト ドラムは、ドイツのボトラー、ザ ウィスキー エージェンシーのラベルです。伝説の 1972 年のこの 38 年物のカパードニッチは、2 年前に瓶詰めされました。あちこちで賞賛されていますか? 実際に賞賛に値するかどうか見てみましょう。 ドカーン! まさにそれです! 大文字の N の香り。まさに最高のカパーです。比類のないフルーティーさ: アプリコット、マンゴー、桃、パイナップル、グリーン バナナ、すべて非常にジューシーで黄色です (もっと良い表現が思いつきませんが)。これが私の叙情的な表現になっています。全体が素晴らしいワックスのようなジャケットに包まれ、柔らかくスパイスが効いています。ミントの小枝、ココナッツの一握り、温かいアップル...

Score 95/100

Caperdonich 15 歳 A.D. Rattray

2011 年 4 月 27 日、A.D. Rattray は 1995 年のバーボン樽を自社の「Cask Collection」にボトリングしました。つまり、これはシングル カスクで、この場合は 60.4% という高濃度です。 香りは非常に甘いです。スミレ (花と紫のワインガムの両方)、メロン、新鮮なおがくずの香りがします。挽きたての板の焦げた端のような香りさえします。意味がわかりますか? 数分後には、肉のような香りも現れます... 煙の痕跡と塩のひとかけらとともに。 口に含むと、クリーミーで強烈なアタック (白胡椒と唐辛子)、次に甘いモルト、ブラジルナッツ、バニラ。ダークチョコレートも。舌の奥に塩味が強く感じられます。でも、パンチが効いています! 後味は甘く、温かく、非常に長いです。...

Score 84/100

Caperdonich 18 歳 1995 Douglas Laing Old Particular

ダグラス・レイン社の新しいシングルカスクシリーズは、オールド・パーティキュラーという名前が付けられました。レトロな雰囲気のパッケージが気に入っています。オールドモルトカスクの後継品なので、ウイスキーも素晴らしいと思います。私はすでに、オーヘントッシャン、オークロイスク、グレンガリオック、ボウモアを試しました。最初の3つは素晴らしかったのですが、4つ目は疑問が残りました。今日は、18年物のカパードニックを試してみましょう。 最初はかなり閉じた香りで、ヘーゼルナッツとミントが感じられます。最初はトマトスープやクリームチーズを少し思い出しますが、フルーツが現れる前に感じます。リンゴの香りがしますが、それ以外はほとんどありません。期待が大きすぎたのかもしれません。...

Score 81/100