Caperdonich 1992 19 年 Cask #46238 Signatory Cask Strength Collection

Caperdonich 37yo, 1972 Duncan Taylor, Rare Auld C#7416

最近、このカパードニッチを「オールド スペイサイド バーティカル」で、ウィスキー ドリスの 77 グレンリベットと 74 ジャック ウィーバーズ ロングモーンと一緒に 2 度目のテイスティングをしました。高品質のトリオでしたが、カパードニッチは他の 3 種類よりも一段上でした。ロングモーンは最初に嗅いだときは濃厚でとても素晴らしかったのですが、時間が経つにつれて崩れ始め、複雑さと面白さが少し失われました。グレンリベットはプロファイルが完璧でグラスの中で一貫していましたが、この組み合わせでは深みが少し欠けていたかもしれません。しかし、カパードニッチは特徴的なフルーティーで活気のある複雑さを最後まで維持し、常に変化するさまざまなノートを提供しました。 香り: 72...

Score 91/100

Duncan Taylor The Octave - Caperdonich 1972

オクターブは小さな樽で、バットの 8 分の 1 ほどです。ダンカン テイラーは、このシリーズでシェリー樽から 1972 年のカパードニッチを 2 つ瓶詰めしており、今日はそれを H2H とします。まずは、この 38 年物から始めます。この樽からはわずか 70 本しか生産されませんでした。次に、同じく 38 年物で、1972 年物のツイン樽から 71 本しか生産されず、モルト & モア向けに瓶詰めされました。 香りはジューシーです。マンダリン、ミラベル、オレンジ、マンゴー、ホワイト チョコレートの香り。家具用磨き剤のようなワックスのような心地よい香り。オキソ、野菜のスープの香り。とても良いスタートです。しばらくすると、マジパンの香りがします。...

Score 89/100

Caperdonich Berry Brothers Tasting

以下は、最近ベリー ブラザーズ & ラッドのテイスティングに行ったときの私の体験談です。 ドバイ郊外に次々と出現した開発地の 1 つ、ジュメイラ ゴルフ エステートのクラブハウスに入ると、甘いチェリー カクテルで迎えられました。彼らはこう呼んでいますが、私の頭に浮かんだ言葉は、 私は早く到着したので、バーに腰掛け、ご想像のとおり、壁にぶら下がっている多数の HD スクリーンでゴルフを観戦して忙しくしていました。待合室に十分な人数が集まると、私たちはレストランに案内され、番号の付いたテーブルに案内されました。 最初にヘッドシェフが出てきて、メニューを詳しく説明してくれました。食事に関しては、期待できそうでした。チョコレート...

Score 72/100

Caperdonich 18 歳 1995 Douglas Laing Old Particular

ダグラス・レイン社の新しいシングルカスクシリーズは、オールド・パーティキュラーという名前が付けられました。レトロな雰囲気のパッケージが気に入っています。オールドモルトカスクの後継品なので、ウイスキーも素晴らしいと思います。私はすでに、オーヘントッシャン、オークロイスク、グレンガリオック、ボウモアを試しました。最初の3つは素晴らしかったのですが、4つ目は疑問が残りました。今日は、18年物のカパードニックを試してみましょう。 最初はかなり閉じた香りで、ヘーゼルナッツとミントが感じられます。最初はトマトスープやクリームチーズを少し思い出しますが、フルーツが現れる前に感じます。リンゴの香りがしますが、それ以外はほとんどありません。期待が大きすぎたのかもしれません。...

Score 81/100