Caperdonich 1980 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Duncan Taylor The Octave - Caperdonich 1972

これは Malts & More のオクターブでした。オクターブは小さな樽で、バットの 8 分の 1 ほどです。ダンカン テイラーは、このシリーズでシェリー樽から 2 つの Caperdonich 1972 を瓶詰めしました。今日は H2H とします。最初に 38 年物から始めましたが、この樽からは 70 本しか生産されませんでした。次は、同じく 38 年物で、1972 年物のツイン樽で、71 本しか生産されず、Malts & More 用に瓶詰めされました。 香りは前のものと同じくらいジューシーです。あらゆる種類のフルーツ (主にマンゴーとオレンジ) に非常に滑らかで、エッジも似ています。今回はスープはありませんが、トマト...

Score 90/100

Caperdonich 1972 37 歳 (Whisky Shop Dufftown)

皆さん、こんにちは。これは私の最初のレビューですが、これが最後ではないことを願っています。 ケーパードニッチは、この素敵な液体を二度と生産することのない蒸留所の 1 つです。この場所はエンジニアリング会社によって購入され、現在、建物を別の作業場に改造しています。 鼻につくと、フルーティーな甘い香りがします。クリスマス直前の古いスコットランドのおばあちゃんのキッチンで、クリスマス ケーキとタブレット (砂糖入りのファッジ、ネットで調べてください) を準備しているような香りです。 口に含むと、最初にフルーツが舌の上で踊り、その後、滑り落ちるにつれて心地よい温かさを感じます。私にとって良いウイスキーのサインは、「ヘアリー...

Score 85/100

Caperdonich 21 歳 2000 Signatory Vintage for The Nectar 15th Anniversary

ベルギーの輸入業者 The Nectar の 15 周年を記念して、同社のトップ フェスティバル Spirits in the Sky で多くの新しいボトルが発表されました。これはそのうちの 1 つで、閉鎖された蒸留所からのものです。この Caperdonich は 2000 年に蒸留され、2021 年に Signatory によって樽詰めで瓶詰めされました。 ああ... ケッパーの香りはなんと美味しいのでしょう! バナナ、アプリコット、キウイなどのトロピカル フルーツだけでなく、マルメロやライチも感じられます。ワックスのような香りも素敵です。花のような香りもあります。シダ? 蜂蜜とミントも少し。これはとても美味しいです。 口に含むと、最初はとてもスパイシーで...

Score 87/100

Caperdonich 23 歳 1992 Berry Bros & Rudd

数年前、ベリー・ブラザーズ＆ラッド社がクラシックな「オールド・ボンド・ストリート」ラベルのシングルカスクを数本市場に投入しました。その1つが、1992年産のこの美しいカパードニッチのカスクストレングスです。ゲントのウイスキーフェスティバルでサンプルを手に入れることができました（ティモン、ありがとう）。 ああ、素晴らしい香り！マジパンやサンドイッチ生地、アーモンドペースト、ジンジャーブレッドにとてもクリーミーに絡みます。ケルストストルは、オランダの楕円形のフルーツ入りクリスマスパンです！はい、これは本当にすごいもので、とても美味しいです。...

Score 87/100