Caperdonich 1969 34 年 Duncan Taylor

Caperdonich 35 歳 1972 Duncan Taylor Rare Auld

私は Caperdonich 1972 をかなりたくさん試しましたが、どれも素晴らしいです。このボトルは Duncan Taylor の Rare Auld のブランドで、ベルギーの会社 The Nectar のために瓶詰めされました。これもまた素晴らしい Caper です。 なんてことだ！ 香りはフルーツサラダのようですが、非常に複雑でワックスのような感じがします。ジューシーなフルーツです。アプリコット、桃、バナナ、ココナッツ、洋ナシ、オレンジ。樽の香りは効いていますが、背景に残っています。カモミール、新鮮なミント、少しのバニラ。素晴らしい！...

Score 91/100

Caperdonich 1992/2012 20 歳 Duncan Taylor Octave Cask

カパードニック蒸留所は、ロセスのモレイタウン村の北端に位置し、1897 年に「グレン グラント #2」という名前で開業しました。この蒸留所は、グレン グラント蒸留所も建設した J. & J. グラントによって設立されました。残念ながら、グレン グラント #2 は、世紀の変わり目頃にスコットランドのウイスキー業界にパニックを引き起こしたパティンソン スキャンダルによる危機の結果、1902 年に再び閉鎖されました。蒸留所は休眠状態でしたが、1965 年にグレンリベット蒸留所によって再建され、生産が再開されました。その頃までに、イギリスの法律により、同時に操業している蒸留所が同じ名前を使用することが禁止され、グレン グラント #2 はカパードニック...

Score 85/100

Caperdonich 21 歳 1992 A.D. Rattray Cask 121124

インディペンデントボトラーのフェスティバルで、私は A.D. ラトレイにカパードニッチのシングルカスクボトリングのサンプルを持っていきました。姉妹カスクで、どちらも 1992 年に眠らされ、どちらも 2014 年にカスクストレングスでボトリングされました。私はこれらを真っ向から比較し、最後はこの 21 年物、カスク 121124 で締めくくります。 トルコ風デザートの甘い香り、柔らかいリンゴ、ライム、そして穀物クッキーの香り。かなり甘く、カスク 121139 よりも間違いなく甘いです。スパイスの香りはもっとありますが、どれかはわかりません。水を加えるとさらにスパイシーになり、ジンジャーの香りがはっきりとします。...

Score 84/100

Duncan Taylor The Octave - Caperdonich 1972

これは Malts & More のオクターブでした。オクターブは小さな樽で、バットの 8 分の 1 ほどです。ダンカン テイラーは、このシリーズでシェリー樽から 2 つの Caperdonich 1972 を瓶詰めしました。今日は H2H とします。最初に 38 年物から始めましたが、この樽からは 70 本しか生産されませんでした。次は、同じく 38 年物で、1972 年物のツイン樽で、71 本しか生産されず、Malts & More 用に瓶詰めされました。 香りは前のものと同じくらいジューシーです。あらゆる種類のフルーツ (主にマンゴーとオレンジ) に非常に滑らかで、エッジも似ています。今回はスープはありませんが、トマト...

Score 90/100