Braes of Glenlivet 1975 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Braeval 15 歳 Deerstalker

ディアストーカーはグラスゴーのスコットランドのボトラーで、シングルモルトを 3 種類だけ提供しています。アルタベイン (12 年)、バルメナック (10、12、18 年)、ブレイヴァル (10、15 年) です。もともとはリース出身のワインとスピリッツの商人が 1880 年頃にブレンドを瓶詰めするためにディアストーカーを設立しましたが、1991 年以降はスコットランドの Aberko という会社がブランドを所有しています。今日は彼らのブレイヴァル (ブレイズ オブ グレンリベットとも呼ばれる) 15 年物を試飲します。ブレイヴァルはシーバス ブラザーズ (ペルノ リカール) が所有しており、シングルモルトとしてはリリースされていません。2002 年から 2008...

Score 81/100

Braeval 21 歳 1991 Brachadair

ベルギーの新しい独立系ボトラーが、響き渡る名前の Brachadair (ゲール語で Man of Malt の意味) でこの課題に挑みました。このボトルは、私が初めて試飲した場所、ベルギーのグラモンで開催された独立系ボトラーのためのウイスキー フェスティバルで発表されました。私はサンプルをもらい、自宅でもう一度試飲して、適切なテイスティング ノートを書きました。 香りは非常に甘いですが、大部分はワックスのような香りです。蜜蝋、乾燥した草、ココナッツ ミルク、生姜、白胡椒。ライムの形をした柑橘類、皮も含まれています。少し苦味があり、酸味が少しあります。オークとバニラの香りがほのかに感じられ、だんだん強くなります。とても飲みやすいです。...

Score 85/100

Braeval Braes of Glenlivet 20 歳 1994 Kintra

オランダの独立系ボトラー、キントラでは、かなり静かだった。2016 年はリリースがなく、2015 年は今回を含めて 4 本のリリースのみ。これは、オーナーが現在、自身の新しい蒸留所であるワギング フィンガーで懸命に働いていることに関係している。現在、すべての注目は新しいジン (ちなみに、これは素晴らしい) に集まっている。このブレイズ オブ グレンリベット (現在はブレイヴァル) は、キントラのシングル カスク シリーズでリリースされた。 リンゴ、グーズベリー、蜜蝋、ライム、バニラ、そしてほんのりとしたパイナップルの香りがする、新鮮で夏らしい香り。素晴らしい。背景にココナッツ ミルクが少しある。スパイスは非常に柔らかい。ジンジャーとリコリスを想像してみて。...

Score 83/100

Braeval 12 歳 Clan Denny for the Royal Air Force Benevolent Fund

この12年物のブレイヴァルは、シェリー樽で熟成され（非常に淡い色ですが）、英国空軍慈善基金のために特別に瓶詰めされました。収益は、英国空軍の現役および元隊員の福祉に携わるこの組織に寄付されました。素晴らしいアイデアです。 香りは非常に柔らかく甘いです。キャラメル、パイナップルの皮、ほんのりとした蜜蝋、トフィー。花の香りも少し。残念ながら、他にはあまりなく、この香りはやや不明瞭です。 口に含むと適度に油っぽく、すぐにかなりスパイシーになります。生姜、ナツメグ、ほんの少しのシナモン。ただし、胡椒の風味がかなり強いです。フルーツは黄色い品種のまま（サルタナなど）で、少しメロンが混ざっています。しかし、やはり、飛び出すほどの特徴はありません。 余韻は長く、以前は感じなかった柑橘系の香りがします。...

Score 81/100