Braes o Glenlivet 21 年 Single Cask Master of Malt

Braeval 15 歳 Deerstalker

ディアストーカーはグラスゴーのスコットランドのボトラーで、シングルモルトを 3 種類だけ提供しています。アルタベイン (12 年)、バルメナック (10、12、18 年)、ブレイヴァル (10、15 年) です。もともとはリース出身のワインとスピリッツの商人が 1880 年頃にブレンドを瓶詰めするためにディアストーカーを設立しましたが、1991 年以降はスコットランドの Aberko という会社がブランドを所有しています。今日は彼らのブレイヴァル (ブレイズ オブ グレンリベットとも呼ばれる) 15 年物を試飲します。ブレイヴァルはシーバス ブラザーズ (ペルノ リカール) が所有しており、シングルモルトとしてはリリースされていません。2002 年から 2008...

Score 81/100

Braeval 12 歳 Clan Denny for the Royal Air Force Benevolent Fund

この12年物のブレイヴァルは、シェリー樽で熟成され（非常に淡い色ですが）、英国空軍慈善基金のために特別に瓶詰めされました。収益は、英国空軍の現役および元隊員の福祉に携わるこの組織に寄付されました。素晴らしいアイデアです。 香りは非常に柔らかく甘いです。キャラメル、パイナップルの皮、ほんのりとした蜜蝋、トフィー。花の香りも少し。残念ながら、他にはあまりなく、この香りはやや不明瞭です。 口に含むと適度に油っぽく、すぐにかなりスパイシーになります。生姜、ナツメグ、ほんの少しのシナモン。ただし、胡椒の風味がかなり強いです。フルーツは黄色い品種のまま（サルタナなど）で、少しメロンが混ざっています。しかし、やはり、飛び出すほどの特徴はありません。 余韻は長く、以前は感じなかった柑橘系の香りがします。...

Score 81/100

Braeval Signatory 1998 14YO

試していない蒸留所のリストにチェックを入れるために、このウイスキーを手に入れました。この蒸留所は、一般的にはペルノのブレンド原料に過ぎないので（彼らがオーナーだと思います）、シングルモルトのリリースはかなり珍しいです。 香りは、青リンゴ、わずかなスパイシーさ、洋ナシを伴う軽い花の香りです。かなり標準的なものですが、柑橘系レモンの香りもわずかに感じました。少し時間をおくと、赤リンゴと夏のフルーツの香りがします。 口当たりは香りよりもややスパイシーで、アニスとフェンネルの香りが感じられます。花の香りが残っています。 余韻は短く、印象に残りません。...

Score 68/100

Braeval Brachadair 1991/2013

蒸留所 #64: ブレイヴァル (または、お好みでブレイズ オブ グレンリベット)。この蒸留所のウイスキーは初めてで、最初の一杯はベルギーのボトラー、ブラチャデア (ゲール語でモルト製造者) のボトルを選びました。2014 年当時はリリースがなかったので、もう活動していないのかもしれません。 ブレイヴァルは公式リリースはありませんが、非公式の独立ボトリングで一貫して高品質のスコットランド蒸留所の 1 つであると多くの人が考えています。 早速始めましょう 香り: 温かい干し草、ジューシーなココナッツの果肉、バナナとひとつまみのバター、軽いレモンの香り。下には草の香りとバニラの香り。(加水するとココナッツの風味が花開き、よりクリスピーなバニラ) 口当たり:...

Score 90/100