Benriach 1980 Virgin American Oak Cask #2532

Benriach 21 歳 Authenticus Peated Malt

最近、これを 1 本買いました。以前試して気に入ったからという理由もありますが、製造中止になったという理由もあります。ベンリアックの Web サイトには、「Authenticus 21 年は製造中止となり、Authenticus 25 年に置き換えられました」と書かれています。25 年物の代替品はまだ試していませんが、まだ間に合ううちにこの素晴らしいものを 1 本手に入れようと思いました。コレクターズ アイテムとして最終的に価値が上がるかもしれないので、取っておくことも考えました。でも、やめておこうと思いました。棚に置いてほこりをかぶらせるにはもったいないです。 香り:...

Score 85/100

Benriach 21 歳 Authenticus Peated Malt

オーセンティカスは、ウイスキーワールドカップでスコットランド代表として出場し、僅差ではあったものの優勝してスコットランドの誇りを証明しました。テイスティングはブラインドで行い、その感想は以下の通りです。 香り: 熟しすぎたブドウ、トロピカルフルーツ、ヨード、わずかに汗臭い。 味: スモーキーなベーコン、ピートとフルーツの見事な融合、生のペパーミントの葉。 フィニッシュ: ブラックカラント、一定だがかすかなピート、ドライで非常に長い余韻

Score 90/100

BenRiach ‘Generations’ 1988 Gaja barolo Cask #4423 (Singapore)

香り: 少しアップルサイダーの香りがしますが、長くは残りません。私たちが言うように、このワインには少し息抜きの時間を与えた方が良いでしょう。2 番目の波は、ドライイチジク、天使、スパイスです。その後、バターを塗ったパンにたっぷりのイチジクジャム、生地、バニラ。 味わい: ドライフルーツのコンポート。ワインのタンニン。エスプレッソとダークチョコレートが甘いジュースと対比し、チリの風味が少し。ピートスモークの香りがほのかに漂います。 フィニッシュ: 長く続きます。リキュール入りのフルーツ。レーズン入りのココアとダークチョコレート。

Score 90/100

Benriach Solstice 15 歳 Peated Port Finish

映画の話をすると、フォーミュラ 51 が思い浮かびます。この 2 つは似たような性質を持っており、ベンリアックは良質のウイスキーを作るための秘密の製法を持っているようです。 映画のように、このソルスティスの 2 番エディションは新鮮で甘く、荒々しく、力強く、個性にあふれています。そして何よりも、それは使用者に素晴らしい感覚を与える物質です。少なくとも私にとってはそうです。このベンリアックはポート パイプで仕上げられています。 香り: 強いピートが甘くスパイスに満ちています。煙は洗練されたままです。湿った土の上で焚き火が消されているような感じです。スパイシーな肉とフルーツが混ざっています。水を加えるとさらにフルーツが加わり、オレンジが支配的になります。 味:...

Score 92/100