Aultmore 5 年 Single Cask Master of Malt

Aultmore 13 歳 2005 Gordon & Macphail Reserve for Whiskywarehouse

ウィスキーウェアハウスといえば、ゴードン＆マクファイル、ウルフバーン、クランデニー、マレー・マクデイビッドのベルギー輸入業者であるエリック・ヴェルメイヤー。2018年に彼は、G＆Mのリザーブシリーズで自社専用に瓶詰めする13年物のオールトモアを選びました。 グリーンガーデンハーブ、マギミックス、アップルジュースのハーブの香りが強く、同時にバターを塗った白トースト、ルバーブの煮込み、洋ナシシロップの香りも感じます。また、ダーティなエッジも感じられます。ウイスキー用語では、これは褒め言葉です。ここでもそうです。酸素に触れるとライムとグーズベリーが現れます。トーストしたオークの香りも少しします。...

Score 85/100

Aultmore 6 歳 2007 Kintra

オルトモアは、シングルモルトとしてはほとんど入手できない、高貴な無名のスコッチウイスキーの 1 つです。蒸留所はキースのすぐ北にあり、人気のブレンドであるデュワーズ ウイスキーの指紋モルトです。私はオルトモアについてあまり経験がありません。ウイスキーを飲み始めてからずっと、これが 3 回目です。ちなみに、これは非常に若いウイスキーで、6 年しか経っていません。2007 年 5 月に蒸留され、2014 年 1 月にエリック モレナーが経営するオランダのボトラー、キントラ ウイスキーによって瓶詰めされました。 香りは甘いモルト、チョーク、ダーク フルーツ、タバコを思わせる香りです。ダーク フルーツはレーズン、キャラメル...

Score 81/100

Aultmore 12 歳 Foggie Moss

ジョン・デュワー＆サンズは、自社の蒸留所を宣伝する試みとして、2014年に「ザ・ラスト・グレート・モルト」シリーズを立ち上げ、ブラックラ、ザ・デヴェロン（別名グレン・デヴェロン、つまりマクダフ蒸留所のモルト）、オールモア、クレイゲラヒ、アバフェルディのモルトをリリースしました。このオールトモア12年物のフォギー・モスは、蒸留所の北にある丘にちなんで名付けられました。この丘からは、オールトモアが製造に使用している大きな川、バーン・オブ・オーキンデランが湧き出ています。オールトモアは実際には「大きな川」を意味し、循環が完成しています。...

Score 83/100

Aultmore 25 歳 1990 A.D. Rattray

オールトモアがシングルモルトとして市場に出たのは、オーナーのデュワーズ＆サンズがいわゆるラスト グレート モルト シリーズを発売した 2014 年になってからでした。そのシリーズの目玉は 25 年物です。しかし今日、私は頼りになるデスクで、グラスゴーを拠点とする独立瓶詰め業者 A.D. ラトレイのシェリー樽から 25 年物のオールトモアのサンプルを手にしています。非常に濃い色で、アルコール度数 53% 近くで瓶詰めされています。グラスを見るだけで唾液腺が過剰に働きます。 なんて素晴らしい香りでしょう。ダーク シェリーの香りにレザー、ラム、家具用磨き剤、そして大量のシナモン。フライパンにバター、オレンジ ジュース、デイズ、新鮮なイチジク。実際はダーク...

Score 87/100