Aultmore 1995 Connoisseurs Choice Gordon and MacPhail

Aultmore Wemyss Malts “Sugared Almonds” Aultmore 30 yo

香り: 前面にマジパン。煮込んだリンゴ。洋ナシ。スパイス。タンジェリン。クローブと砂糖。なぜ砂糖漬けアーモンドと名付けられたのか分かります。いつものように、まさにその通りです! 味わい: 濃厚でクリーミー。スパイシー。木のスパイス、チョコレート、オーク。スポンジフルーツケーキに砂糖漬けのドライフルーツと皮を少し加えたもの。 フィニッシュ: スパイシーなジンジャーパウダーでドライでウッディに。中程度の長さ。 とても上品で上品な一杯。樽の厳選品です。50% ならもっといいでしょうか? そうだと思います。

Score 85/100

Aultmore 25 歳 1990 A.D. Rattray

オールトモアがシングルモルトとして市場に出たのは、オーナーのデュワーズ＆サンズがいわゆるラスト グレート モルト シリーズを発売した 2014 年になってからでした。そのシリーズの目玉は 25 年物です。しかし今日、私は頼りになるデスクで、グラスゴーを拠点とする独立瓶詰め業者 A.D. ラトレイのシェリー樽から 25 年物のオールトモアのサンプルを手にしています。非常に濃い色で、アルコール度数 53% 近くで瓶詰めされています。グラスを見るだけで唾液腺が過剰に働きます。 なんて素晴らしい香りでしょう。ダーク シェリーの香りにレザー、ラム、家具用磨き剤、そして大量のシナモン。フライパンにバター、オレンジ ジュース、デイズ、新鮮なイチジク。実際はダーク...

Score 87/100

Aultmore 28 歳 1982 A.D. Rattray

これは私が飲んだ2本目のオールトモアで、バーボン樽で飲んだのは初めてです。そのため比較するのは少し難しいのですが、いつも少しワクワクします。オールトモアがまだ試されていない理由は、シングルモルトとして瓶詰めされることがほとんどないことに大きく関係していると思われます。生産のほとんどはブレンドに回され、その中には有名なデュワー＆サンズのホワイトラベルも含まれます。この28年物はA.D.ラトレイによって瓶詰めされ、2年前に販売されました。...

Score 84/100

Aultmore 5 歳 Master of Malt Single Cask

妻がクリスマスにマスター オブ モルトのウィスキー アドベント カレンダーを買ってきてくれました。世界中から集めた 24 種類のウィスキーのサンプルが入ったカレンダーで、すべて異なるスタイル、主流のボトリング、独立系ボトリング。全部です! 私は最高のもの、少なくとも最も興味があるウィスキーのいくつかを最後に取っておきました。 あと 3 種類のウィスキーが残っています。 今夜はマスター オブ モルトがボトリングしたオールトモア 5 年物のシングル カスクでした。 アルコール度数 66.80% で、これはすごいです。 昨夜、妻と自分のために夕食を作っているときに一杯開けて、グレンケアンの香りを嗅ぎ始めたところ、予想外のことが起こりました。 停電。 そうです、皆さん、停電です。 夕食を作り終え...

Score 94/100