Aultmore 1982 30 年 Cask #8533 Douglas Laing Old Malt Cask

Aultmore SMWS 73.53 Springtime freshness; spicy warmth

妻と私は数週間前に初めて協会のテイスティングに参加し、ウイスキー仲間と会って、とても素晴らしいウイスキーを試飲しました。 Caol Ila を試飲した後は、大量生産のウイスキー、ラガヴーリン 16 年、グレンリベット、グレンフィディック、グレンファークラスなどによく使われる人工着色料について話し合いました。 この商品は E150A と呼ばれ、知らない人のために説明すると、カラメル着色料です。 これは夕食前のことで、部屋では大量生産のウイスキー、グレンリベット 12、ラガヴーリン 16 など、アルコール度数が 40～46%...

Score 85/100

Aultmore 28 歳 1982 A.D. Rattray

これは私が飲んだ2本目のオールトモアで、バーボン樽で飲んだのは初めてです。そのため比較するのは少し難しいのですが、いつも少しワクワクします。オールトモアがまだ試されていない理由は、シングルモルトとして瓶詰めされることがほとんどないことに大きく関係していると思われます。生産のほとんどはブレンドに回され、その中には有名なデュワー＆サンズのホワイトラベルも含まれます。この28年物はA.D.ラトレイによって瓶詰めされ、2年前に販売されました。...

Score 84/100

Aultmore 10 歳 2006 Whiskytroef

ベルギーのウイスキー クラブ Whiskytroef (ウイスキーの切り札という意味) は、5 周年を記念して、2006 年産の若いオルトモアを瓶詰めしました。たった 30 本? 樽を共有しているに違いありませんが、クラブとしては当然のことですし、賢明なことです。クラブのメンバー全員に、パーソナライズされたラベルが付けられました。私が試飲したオルトモアは、これまででたったの 10 本です。想像してみてください! 自分で瓶詰めした後 (MMM 用のオルトモアです、覚えていますか?)、このモルトを本当に高く評価するようになったので、期待はかなり高まっています。 最初は香りがかなり閉じていますが、忍耐 (と手の温かさ) があれば、タルト タタン、アーモンド...

Score 84/100

Aultmore 13 歳 2005 Gordon & Macphail Reserve for Whiskywarehouse

ウィスキーウェアハウスといえば、ゴードン＆マクファイル、ウルフバーン、クランデニー、マレー・マクデイビッドのベルギー輸入業者であるエリック・ヴェルメイヤー。2018年に彼は、G＆Mのリザーブシリーズで自社専用に瓶詰めする13年物のオールトモアを選びました。 グリーンガーデンハーブ、マギミックス、アップルジュースのハーブの香りが強く、同時にバターを塗った白トースト、ルバーブの煮込み、洋ナシシロップの香りも感じます。また、ダーティなエッジも感じられます。ウイスキー用語では、これは褒め言葉です。ここでもそうです。酸素に触れるとライムとグーズベリーが現れます。トーストしたオークの香りも少しします。...

Score 85/100