Ardmore 1990 22 年 Cask #30120 24 Signatory Cask Strength Collection

Ardmore 8 歳 2013 Double-V

このアードモアはリフィルバーボン樽で誕生しましたが、2018年にマルサラ樽に移されたため、実際にはほぼ二重熟成と言えます。マルサラはイタリアのシチリア島西部産の酒精強化ワインです。このワインはイタリアが欧州サッカーチャンピオンになったときに瓶詰めされたため、アズーリというニックネームが付けられました。しかし、話がそれました。 ああ、すぐにいい感じのダーティーな香りがして、湿った土、豚の脂、イタリアのサッカー選手のエゴが感じられます。しかし、マルサラはそれをとても素敵な甘い毛布で覆い、ホワイトチョコレート、バニラカスタード、桃のヨーグルト、柔らかいお菓子を思い出させます。美しい香りです！...

Score 86/100

Ardmore 2008 / 8 歳 / Provenance

初めてのアードモアのボトル（今は2本飲んでいますが）で、ダグラス・レインのプロヴェナンス・シリーズのシングル（リフィルはバーボンだと思います）カスクIBを探しました。アードモアがシングルモルトの世界に進出したのは比較的最近のことで、主にブレンドフィラーとして使われていたと思います。アードモアはティーチャーズの主なモルト成分だと言われていますが、確かにかつてはそうでした。 このボトルは数週間開けてまだ半分ほど残っています。このレビューは、グラスに水を数滴入れて10分間放置した後のものです。 香り - 煙、たくさんの煙と土っぽい森の床のピート。背景には「ダーティー」バニラ、そして柔らかいスパイス - 寿司に付いているようなマイルドなピクルス生姜。甘さもありますが、煙に覆われています。 味 -...

Score 86/100

Ardmore 12 歳 1999 The Ultimate

当店の Save Lars Whisky にラベルを貼った後、店内でいくつかの品物を試飲させてもらいました。ウイスキーフェア用の素晴らしい Talisker 24 年物の Talimburg と、この世のものとは思えないほど素晴らしい Glenlivet 43 年物の 1970 年物の Cadenhead Small Batch のほかに、友人の Imanuel がこの Ardmore を見つけました。35 ユーロもしませんでした。買ってみよう、と彼は思いました。そして今日、私はもう一度試してみようと思います。 香りはミネラルたっぷり。濡れた岩、ほんのり甘いピート、干し草、バニラ、洋ナシ。かなり柔らかいですが、魅力的です。...

Score 83/100

Ardmore 9 歳 2009 Whiskybroker cask #2642B

スコットランドの会社 Whiskybroker.co.uk は、アードモア フォーリングを市場に出しています。同社は 2009 年 10 月 15 日にリフィル シェリー バットにスピリッツを詰め、約 8 年後にウイスキーを 4 オロロソ オクターブに再樽詰めしました。これは熟成を早める小型樽です。オクターブは同じ樽番号ですが、A から D の文字が追加されています。樽 A と D がどうなったのかはわかりませんが、樽 B と C は瓶詰めされているのは知っています。樽 2642B はわずか 72 本しか生産されず、樽 2642C はわずか 68 本しか生産されませんでした。喜んでこの 2 つを比較します。これは 57.4% の樽 2642B で、2 つの中で最も色が薄いです。...

Score 85/100