Zuidam Young Grain Jenever

Zuidam Dutch Rye 5 歳

このウイスキーは、私たちのウイスキーの世界的スターの試飲会の一部です。ウイスキー テイスティング クラブで私たち全員を驚かせました。実際、7 月に開催された私たちのウイスキー ワールド カップの決勝に進出し、世界の大物たちに激しい競争を挑みました。 香り: 豊かで心地よいが複雑で、キャンディ スティック、白檀、レザー サドル、ソフト トフィーの香りがします。ムスクと五香粉の香りも混じっています。味わい: 若々しい香りですが、キャンディ スティック、グラッセ チェリー、スイートコーン、ミント トフィー、ヒッコリー、ラズベリーの魅惑的なミックスが感じられます。後味: スパイシーなライ麦の香りがかすかに感じられる、豊かでフルで甘いウイスキーです。...

Score 85/100

Zuidam Millstone 10 歳 - French Oak

最近はレビューがほとんどありませんが (理由はいろいろあります)、ケンジントン ワイン マーケットからウィスキー アドベント カレンダーが届いたので、もっと定期的にレビューを書こうと思います。カレンダーの 12 月 1 日のエントリは、オランダの蒸留所 Zuidam のものです。この蒸留所は Fred と Patrick van Zuidam の父と息子が経営しており、これまでジンの製造にほとんどの時間を費やしてきましたが、2007 年に自社のウィスキーを瓶詰めし始めました。この小さなミニ ウィスキーに取り掛かる前に、Zuidam の別のウィスキー 2 種類 (ブランド名は Millstone) が手元にあるので、カレンダーのウィスキーを試す前にまずこれらを試してみることにします。...

Score 87/100

Zuidam 5 歳 2013 Peated PX

正直に言うと、ミルストーンはあまり私のレーダーに映りません。これは私が3本目です！とにかく、このオランダのウイスキーはピート香がして、PXのファーストフィル樽で熟成されています。これは、Facebookのコミュニティページ「ミルストーンファンベース」のためにパトリックと彼のチームが瓶詰めしたものです。 香りは興味深いですが、私は好きだとは確信していません。モルトの香りに、土っぽい香り、粘土、紅茶、パイプタバコ、干しハム、キャラメルオレンジピール、レーズン、咳止めシロップがたっぷりと感じられます。しかし、調和していないようです。...

Score 76/100

Zuidam Millstone Peated Pedro Ximinez

次のミルストーンは、2013 年 5 月に蒸留され、手書きのラベルによると 2018 年 4 月 31 日に瓶詰めされたピーテッド シングル モルトです。これはボトル番号 4230 です。PX でずっと保管されていたかどうかはわかりません。このボトルのパッケージによると、Zuidam は風車のみを使用して穀物を粉砕しています。本当に、これ以上オランダらしいものは他にどこにあるでしょうか?? 色は暗めのゴールドです。香りは、10 年物のようにかなり煤けていますが、背景には間違いなく汚れたピートの香りがあります。湿った焚き火、ダーク キャラメル、そしてたくさんのベリー (ブラックベリー、チェリー、ワインガムやリコリスなどのキャンディー)...

Score 90/100