Zuidam 5 年 Zeer Oude Jenever

Zuidam Millstone 5 歳 Black Label

ミルストーン 5年 ブラック ラベルは、オランダのズイダム蒸留所の軽くピートしたウイスキーです。バーボンとオロロソ シェリーの樽で熟成されています。 若い樽の香りが他の部分を悪く支配するほどではないため、まずまずのスタートです。 この若い味わいのウイスキーでは、フルーティーさが少し裏目に出ています。あまりに強烈です。 崩れていくような続きで興味深いスタートを切ると、まるで「The Interview」のようです。オランダの別の職人、テオ ファン ゴッホによる映画です。 香り: ごくわずかなスモーキーさがすぐに消えます。熟しすぎたリンゴと薬用ピートが面白い組み合わせになっています。 味:...

Score 69/100

Zuidam 5 歳 2013 Peated PX

正直に言うと、ミルストーンはあまり私のレーダーに映りません。これは私が3本目です！とにかく、このオランダのウイスキーはピート香がして、PXのファーストフィル樽で熟成されています。これは、Facebookのコミュニティページ「ミルストーンファンベース」のためにパトリックと彼のチームが瓶詰めしたものです。 香りは興味深いですが、私は好きだとは確信していません。モルトの香りに、土っぽい香り、粘土、紅茶、パイプタバコ、干しハム、キャラメルオレンジピール、レーズン、咳止めシロップがたっぷりと感じられます。しかし、調和していないようです。...

Score 76/100

Zuidam Dutch Rye 5 歳

数か月前、オランダのウイスキー仲間の Sjoerd が、アメリカン ウイスキーのボトル シェアを手配してくれました (まだメモを投稿していません。すごい。ずいぶん昔から)。とにかく、彼は親切にも、オランダの Zuidam という蒸留所のこの素晴らしいライ麦のサンプルを少し追加してくれました。 Zuidam 蒸留所は、1975 年に Fred van Zuidam によって設立されました。彼のアイデアは、小さな職人の蒸留所を作ることでした。彼は、小さな銅製の蒸留器 1 基と小さな生産ライン 1 基を備えた 300 平方メートルの小さな蒸留所を建設しました。現在、Zuidam は Fred Patrick と Gilbert...

Score 80/100

Zuidam Dutch Rye 5 歳

このウイスキーは、私たちのウイスキーの世界的スターの試飲会の一部です。ウイスキー テイスティング クラブで私たち全員を驚かせました。実際、7 月に開催された私たちのウイスキー ワールド カップの決勝に進出し、世界の大物たちに激しい競争を挑みました。 香り: 豊かで心地よいが複雑で、キャンディ スティック、白檀、レザー サドル、ソフト トフィーの香りがします。ムスクと五香粉の香りも混じっています。味わい: 若々しい香りですが、キャンディ スティック、グラッセ チェリー、スイートコーン、ミント トフィー、ヒッコリー、ラズベリーの魅惑的なミックスが感じられます。後味: スパイシーなライ麦の香りがかすかに感じられる、豊かでフルで甘いウイスキーです。...

Score 85/100