Tomintoul 1967 Rare Old Gordon and MacPhail

Tomintoul Tlàth

トミントゥールは「優しい一杯」と名乗っています。2016年8月、同社は最新のリリースである非アルコール飲料「トミントゥール トラス」を発表しました。これはゲール語で「優しい」または「柔らかい」という意味です。信者は「よく選ばれた」と言い、非信者は「まあ、彼らはそれについてあまり考えていなかった」と言います。しかし、もちろん、より重要なのはボトルの中身です。このウイスキーは完全にアメリカのバーボン樽で熟成され、標準的な飲用度数である40%で瓶詰めされています。私はオーナーであるアンガス ダンディー ディスティラーズの素敵な人々からサンプルを送ってもらいました。...

Score 81/100

Tomintoul 14 歳

スペイサイド フェスティバルを祝して、スペイサイドの隠れた逸品を味わう新しいテイスティングをご用意しました。トミントール蒸留所は比較的最近、1965 年に設立されました。その名前は、スコットランド高地の最も標高の高い近くの村に由来しています。当初、トミントールは主にブレンドを製造していましたが、最近は優れたシングル モルトを多数リリースし、非常に好評を博しています。 香り: 柔らかく軽い蜂蜜の香りに軽い木のスパイス、リンゴ、オレンジ、レモン、ラズベリー、洋ナシ、アプリコット、キウイ フルーツのフルーツ ボウルのような香り。 味: すぐにオレンジとレモンの香りがします。オークの香りが立ち上り、柔らかいバターのようなモルト感と、最後にほんのりとした新鮮なココナッツの香りがします。

Score 93/100

Tomintoul 45 歳 1968 Chester Whisky

独立系ボトラーに転身したウィスキーショップ、ブリティッシュ チェスター ウィスキー & リキュール カンパニーは、2013 年の犯罪歴にすでに 4 つのリリースを載せています。リトルミル 1988、マクダフ 2000、ボウモア 1998、そしてこのトミントール 1968 です。私がこれまで試飲した中で最古のトミントールは、樽で 45 年熟成されています (トミントール 1967 も試飲しましたが、少し若いうちに瓶詰めされました)。さあ、始めましょう! おお、あらゆる種類のフルーツの素晴らしい甘い香り。熟しすぎたバナナ、ジューシーなメロン、ドワイエネ ナシ、ドライ パイナップル、ほのかなグーズベリー、プラム、柑橘類。レザー、ヒース、オーク、ドライ...

Score 90/100

Tomintoul Peaty Tang

トミントールは、10～21年ものの熟成年数表示ボトルとその他のヴィンテージを特徴とする、スペイサイドの目立たない蒸留所です。これはピーティータンで、4～5年もののピーテッドモルトと8年もののノーピーテッドモルトを混ぜ合わせたものです。 * 香り: すっきりと繊細で、アップルブランデー、蜂蜜で焼いた洋ナシ、バラの花の香り、ほんのりとしたクリーム。ピーティータンは土っぽいシリアルと穀物、ローストハムの香りです。加水してもほとんど変化はなく、40% なので加水する必要もあまりありません。 * 味わい: 口に含むとざらざらした煙が感じられ、その後はシリアルとフルーツの香りに変わり、蜂蜜も加わり、舌の前側に残ります。加水するとフルーティーさが減り、カレーパウダーの風味が加わります。 *...

Score 82/100