Tobermory White Ceramic

Tobermory That Boutique-y Whisky Company Tobermory Batch 2

オーストラリアに輸入してバーや酒屋で販売するのに最適なウイスキーを探す旅はまだ続いています。 これは私の宿題ですが、間違いなく世界で最高の仕事です。つまり、私はウイスキーを無料で試飲し、輸入するかどうかは私の判断です。 さらに素晴らしいのは、これによって、主にブレンド用に製造されている蒸留所や、あまり多くの表現をしていない蒸留所を試してみることができることです。 私は初めてマスター オブ モルトのブティック ウイスキー カンパニーのボトルを見たときから、そのウイスキーに恋をしていました。 その恋は、彼らのウイスキーを試飲した瞬間に固まりました。素晴らしいウイスキーで、通常のルールをかなり破っていました。...

Score 82/100

Tobermory 10 歳 (old presentation)

古くなったキャンディ、乾いたパスタ、スイスチーズが混ざった、家庭用洗剤の香りが鼻に抜けました。口当たりは全体的に甘く、雨が降った後のような「春の爽やかさ」を感じました。後味は際立ったものではありませんが、むしろ良かったです。ピーティーな感じで、キャンディも少し入っています。特定のキャンディの香りはすぐにはわかりませんでした。妻は「キャンディのような香り… 嫌いなキャンディの香り」と言いましたが、私はなかなか良いと思いました。

Score 70/100

Tobermory 15 歳 1995 Murray McDavid

テンプラニーリョはスペイン原産の最高のブドウ品種の 1 つで、そのため多くのスペインワイン、特にリホ、リベーレ デル ドゥエロ、トロの骨格となっています。かつてマーク レイニエが所有していたボトラー、マリー マクデイビッドは、まさにそのような樽で仕上げたこのトバモリー 15 年物をリリースしました。 香りは、イチゴ、ラズベリー、チェリーの非常に甘くフルーティーな香りです。実際、本当にキャンディーのようです。いや、2 分後には、強化されたチェリー ジュースのような香りがします。残念ながら、蒸留所の特徴はほとんど残っていません。しかし、それ以外は非常に心地よいです。消化促進剤としては、そう言えるでしょう。...

Score 78/100

Tobermory 10 歳 (old presentation)

トバモリーは、私がいつも少し残念に思っていたシングルモルトでした。まず、私が最も訪れたいと思う場所の 1 つ (オーバン、マール海峡、マール島) で作られていること、そして、永遠のシンデレラモルトであるように思われることです。そして、なぜかはわかりませんが、スコットランド人ではない私がスコットランド人と最も共通している特徴は、この弱者への憧れと (時には熱心な) 保護です。 同じ状況にある私たちにとって幸いなことに、新しい所有者であるバーン スチュワートは (ブナとディーンストンと同様に) 本当に素晴らしい仕事をしてくれました。 これは、オールド プルトニー 12 年とスプリングバンク 10...

Score 86/100