Tobermory 1995 12 年 Single Malts of Scotland

Tobermory 10 歳 (old presentation)

香りは弱め。軽く、ふんわりとしていて、腐ったバター、クローブ、オーク、ブラウンシュガーの香りがほのかに漂う。グラスに入れてしばらくすると少し良くなるが、それほどではない。味わいはアイリッシュ ウイスキーに少し似ている。ライス シリアルと少し焦げたトーストの香り。オークの香りが多少あり、オール スパイスの香りがかすかに感じられる。 余韻はアイリッシュ ウイスキーと似ていて、長すぎない。 豚に口紅を塗っても、豚であることに変わりはない。トバモリー 15 年と比べると、これは豚の酒だ。オレゴンで 1 本 65 ドルもする価値はまったくない。私は 15 年が好きだ。最高の品質の素晴らしいクラフト ウイスキーだ。10 年はそうではない。赤毛で斜視の継子だ。 ハイランド パーク 12 年やオールド...

Score 65/100

Tobermory 15 歳

はい、このレビューのタイトルには不滅の詩人ジェラルド・マンリー・ホプキンスの言葉を引用しています。私は我慢できませんでした。この一杯は、私たちが「ウイスキー」として知っている生きた水に関して、グラスの中で嗅覚と味覚の喜びと呼ぶものの達成であり、その熟達です。 今夜、トバモリー 15 のボトルを開けましたが、がっかりすることはありませんでした。1 か月前にハイランド スティルハウスで買ったグラスから覚えているすべて、そしてそれ以上です。 はい、これは「シェリー爆弾」ですが、舌の上での爆発は絶妙に洗練されています。この一杯はお金に見合う価値があり、15 年物であることを考えると高額です。T 15 は米国では 21...

Score 91/100

Tobermory 13 歳 2008 Claxton’s

この比較的若いトバモリーは、小さなポート樽、正確にはポートクォーター樽で仕上げられています。間違いなく、甘みがたっぷりです。いわゆるエクスプロレーションシリーズで瓶詰めされました。 うーん、この香りには塩気と海の香りがたくさんあるので、トバモリーなのかレダイグなのか疑問に思います。でも、ピートは感じません。香りは塩気に満ちていて、その下で白いフルーツのシチューが煮えています。ルバーブ、キャラメル、赤いベリーも感じます。 口いっぱいに広がり、ナツメグとシナモンのスパイシーさが少し感じられますが、何よりも力強く濃厚です。甘さと塩気の真の戦いです。甘さは赤いベリー、ザクロ、レーズン、塩気は汽水と昆布です。満足のいく複雑さをもたらす素晴らしい組み合わせです。これで満足です。...

Score 86/100

Tobermory 10 歳 (old presentation)

トバモリーは、レダイグ（元々の蒸留所の名称で、現在はトバモリーの小型版で「ピート」バージョン）の純粋な姉妹品であり、マール島の革のようなピートのないレダイグです。完全に思い出に残る体験ではないにしても、どちらもその品質と独特の目的地のために訪れる価値があります。 甘いプラリネの後にバターのようなキャラメルときれいなモルトが続き、トーストした大麦とオーク樽の猛攻撃が続き、スモーキーでありながら同時に土っぽく、甘さを拡散して優れたバランスを生み出します。フィニッシュは繊細で温かみがあり、満足感があり、ローストしたモルト、スパークリング グレイン、バターのようなナッツの繊細な復活の鮮やかなアクセントがあり、この優れた蒸留所の予想通りの品格で仕上げられています。

Score 86/100