Tamnavulin 1967 37 年 Duncan Taylor

Tamnavulin 21Yr Old Signle Cask

正直に言うと、6か月ほど前までタムナヴーリンのことは聞いたことがありませんでした。スコットランドには多くの蒸留所がありますが、この蒸留所は目立たない場所に隠れている蒸留所の1つです。1966年に設立されたこの蒸留所は、毎年約400万リットルのスピリッツを生産する非常に効率的な事業です。 色は非常に薄く、私が見た中で最も薄い21年物です。独立したシングルカスクエクスプレッションとして瓶詰めされ、アルコール度数は48.2%です。 香り: 最初に古い革の香りが強く、刈り取った草、柑橘類、生姜、オークを感じます。 味わい: 口の中で驚くほど軽くて新鮮です。レモン、花、オーク、わずかな苦味がありますが、不快ではありません。 後味はドライで、おそらくミディアムより短めです。...

Score 87/100

Master of Malt Tamnavulin Single Cask 16 歳

アルコール度数が高いにもかかわらず、本当に素晴らしく複雑な香り。 加水なし: 苦いオーク、タンニン、少しの煙、ほんの少しの塩水。非常にスパイシーで、後味は徐々に増し、絶妙なピークを迎えてから消えていきます。素晴らしい香りの後では少しがっかりです。 加水あり: 鼻に柔らかいバニラがずっと多く感じられます。焦げた木の苦味がかなり抑えられています。実際、今飲んでもほとんど楽しめます。それでも後味はかなり苦く、スパイシーな後味があります (加水なしの味の唯一の楽しみは消えています)。

Score 78/100

Tamnavulin 20 歳 1992 Cadenhead’s

タムナヴーリン…これは私のレーダーにあまり登場しない蒸留所です。このスペイサイドのウイスキーを試飲したのはこれで12杯目です。ちなみにこの蒸留所の名前は「丘の上の製粉所」という意味ですが、話がそれてしまいました。私が試飲しているのは、ボルドーのポイヤック村にあるブドウ園、シャトー・ラフィット（ラフィット・ロートシルト（最初の部分に1が1つ）だったと思います）のワイン樽で20年熟成されたモルトです。このワインは、このワインがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに分類されています。とにかく、早速試してみましょう！ 香りは、プラム、イチゴ、リンゴの温かいシチューにグーズベリーとルバーブが少し混ざったようなとても甘い香りがします。クローブとダークハニーの香りがとても心地よいです。...

Score 81/100

Tamnavulin 25 歳 1991 WhiskyBroker

ああ、これは私が10本目のタムナヴーリンだ。私のレーダーに頻繁に現れる蒸留所ではない。それは、標準的な範囲が私にあまりインスピレーションを与えないという事実とすべて関係している。明らかに、大部分はホワイト＆マッケイ、クロフォーズ、マッキンレイズなどのブレンドに消えてしまう。この25年もののシングルカスクの独立瓶詰めがインスピレーションを与えてくれるかどうか疑問だ。 正直に言うと、香りはあまり感じない。木の香りは多いが、フルーツはあまりない。家具職人の作業場にいるかのように、挽きたての板材と木の削りくず。少し想像力を働かせればリンゴやパイナップルも感じられるが、それはそれで良い。ヌガーかな？うーん。固い。...

Score 82/100