Port Askaig 30 年 Cask Strength

Port Askaig 19 歳 Cask Strength

ほんの少し水を垂らして試飲すると… レモンとライムの強い香りがする、生き生きとしたピリッとした香り。その上に石炭と木炭の香りが重なる。時間が経つにつれて少し甘くなり、少し塩気も感じられる。 口当たりはやや石鹸っぽいが、非常にまろやか。ライムが戻ってくる前にピートがたっぷり。スタイルはかなりライト。甘さもあるが、柑橘類とピートが主な要素。 長くまろやかな余韻。ややドライで、甘さがより顕著。 全体的に非常にリラックスできるモルトだが、興味をそそるほどの複雑さがある。

Score 94/100

Port Askaig 2004 Single Vintage for The Nectar

ブリティッシュ スペシャルティ ドリンクスのポート アスカイグは、しばしばカリラの変装です (いつもではありませんが!)。ベルギーのボトラー兼輸入業者であるザ ネクターが選んだこの 13 年物のシングル ヴィンテージもその 1 つです。 香りは最初は控えめですが、海の特徴、大量の柑橘類、そして氷砂糖が混ざった、紛れもなくカリラです。スモーク トラウト、海藻、牡蠣の樹液、さらにはリノリウムの香りもします。しかし、これらすべてが非常に抑制されており、まったく目立ちません。なんと美しい香りでしょう! 予想していたほどクリーミーではありませんが、味は香りの素敵な続きです。甘さと塩気が最高潮に達しています。アイラ島ではスピード感と激しさが最高です! 結局、最初に塩気が残ります。白い果実...

Score 86/100

Port Askaig 17 歳

ロンドンの有名な小売業者、ザ・ウィスキー・エクスチェンジの創設者であるスクインダー・シンは、独立系ボトラーのスペシャリティ・ドリンクス社も設立しました。この会社は、美しいエレメンツ・オブ・アイラ・シリーズを考案した会社なので、皆さんもよくご存知でしょう。実は、アイラ島のこのシングルモルトも、この会社がボトリングしたのです。 ポート・アスカイグは蒸留所ではありません。しかし、アイラ島の同じ名前の村には、カリラという蒸留所があります。ですから、このポート・アスカイグは、100% カリラの偽装です。45.8% でボトリングされており、これはカスクストレングスではありません。インペリアル 80 プルーフです (タリスカーもこれを使用しています)。ポート・アスカイグは、2009 年 4...

Score 85/100

Port Askaig 12 歳

よく分かりませんが、ポート・アスカイグは、一般的にあまり認知されておらず、「確立された」ウイスキーの 1 つだと思います。アイラ島の大物たちの影に隠れています。コーエン兄弟をちょっと思い出します。コーエン兄弟と同じように、アイラ島は質の高いものを多く生産しているため、批判されることが多くなっています。 バーン・アフター・リーディングは批評家から絶賛されませんでしたが、それでも良い映画でした。ポート・アスカイグ 12 年も同じ運命をたどるのではないかと思います。私にとっては、ウイスキーも映画も、良いどころか、それ以上でした。どちらも素晴らしかったです。何よりも、ポート・アスカイグの 12 年を喉に流し込んだ後の燃えるような感覚が気に入りました。...

Score 87/100