North British Centenary Blend

North British 15 歳 2000 Malts of Scotland

シェリー樽でグレーンウイスキーを熟成させるというのは、めったにありません。しかし、この瓶詰めのようにうまくいけば、素晴らしいウイスキーができます。ジャーマンモルトオブスコットランドは、このノースブリティッシュ2000を2015年末にリリースしました。色から判断すると、かなり活発な樽で眠っていたようです。 最初の香りが接着剤やマニキュアの除光液の香りでいっぱいなのは驚くことではありませんが、すぐに蒸発して、あらゆる種類のベリー、チェリー、チョコレートの非常にフルーティーな香りが広がります。クローブとシナモンのかなりスパイシーな香りです。非常に層状で美しい香りです！...

Score 87/100

North British 48 歳 1963 Signatory for La Maison du Whisky

ノース ブリティッシュは、ブレンドの父とされるアンドリュー アッシャーらによって 1885 年に設立されました。ノース ブリティッシュは、首都エディンバラの西側にあります。年間約 6,500 万リットルのスピリッツを生産しています。公式のボトリングはありませんが、ノース ブリティッシュを所有するインディーズ メーカーは数え切れないほどあります。このシグナトリーのボトリングは、ラ メゾン デュ ウイスキー専用にリリースされました。なんと 48 年前のものです。 香りは柔らかくクリーミーで、ダーク...

Score 90/100

North British G1.8 - A bag of assorted boiled sweets

日曜日のお楽しみ、しかもラッキーなことに、スコッチ モルト ウイスキー協会のグレーン ウイスキー 3 種類です。SMWS のボトルを味わう機会はめったにありません。ましてやグレーン ウイスキーなんて。今夜は 3 種類とも試してみましょう! このスタイルのウイスキーを初めて飲む人のために説明すると、グレーン ウイスキーは、麦芽大麦と麦芽化していない穀物 (小麦やトウモロコシなど) の混合物から蒸留されます。また、主にブレンド用に大量に生産されるため、ポット スチルではなく連続式蒸留器で蒸留されます。このウイスキーはエディンバラのノース ブリティッシュ蒸留所のものです。1990 年 12 月に蒸留され、リフィル ホッグスヘッドで 21 年間熟成され、211...

Score 82/100

North British 28 歳 1990 Connoiseurs Choice

昨年 11 月、エディンバラ滞在中に、マレーフィールド スタジアムでトラムを降り、通りを渡ってノース ブリティッシュ蒸留所へ行きました。残念ながら一般公開されておらず、建物からだけでも写真を撮ってほしいという私のリクエストは聞き入れられませんでした。とにかく、1990 年製の 28 年物のウイスキーを手に入れました。ファースト フィル シェリー樽で熟成され、アルコール度数は 61% のままです。ゴードン & マクファイルによる最近のボトル詰めです。まあ、まあ、この色を見てください。まるでコーラのようです。 そういえば、ちょっとコーラのような香りもします! チョコレート、ラム レーズン、新鮮なイチジク、デーツのダークで甘い香り。プラム...

Score 86/100