Ne Plus Ultra Dewar's Spring Cap Bottled 1940s

Dewar's 12 歳 The Ancestor Double Aged

ロビーで 50 分間待ってから、ラスト グレート モルト オブ スコットランド (2 日前) に入場できるまで、この 12 年物のブレンドを少し飲ませてもらいました。「お 1 人様 1 杯のみ」と言われましたが、私にはそれで十分でした。イベントの開始が遅れたため、口の中をきれいにしてメモを取る時間は十分にありました。通常のレビューほど詳しくはありませんが、ここで書きます... ボトルはイベント当日に開けられたと思われます。空気に触れた時間は 10 分から 30 分の間だったと思われます。この 1 杯は「高い」アルコール度数 40% で提供され、水は加えられていません。 香り: 甘く、フルーティー。スパイスと蜂蜜の香りが少しします。あまり複雑ではありませんが、心地よいです。21/25 味:...

Score 80/100

Dewars "Ne Plus Ultra" 12 歳 (1970s/80s)

これは LCBO/Waddington's のオークションで購入しました。1970 年代または 1980 年代に瓶詰めされたと思います。Dewar's Ne Plus Ultra エクスプレッションは通常、もっと古いもの (30 年くらいでしょうか) ですが、これは 12 年ものです。開封してから 1 年ほど経っています。今日の Dewar's 12 年物 (「The Ancestor」) と比べてみましょう。この 12 年物は私が 83 点を付けました。 色は淡い黄金色です。香りは柑橘系の香りがたっぷりです。グレープフルーツの皮、レモン ドロップ (Lemon Pledge?)、ほのかなライム。どちらかというと花と草の香り。キンカン。フェンネルの葉。加水すると少しスモーキーな香りとレモン...

Score 83/100

Dewar's White Label

私のスコッチの味覚は、アイラ島が中心で、ハイランドも少し加えています。でも、蒸し暑い夏の日には、これらのウイスキーは重すぎることもあります。 義父の勧めで、デュワーズ ホワイト ラベルを試してみましたが、素晴らしくて嬉しい驚きでした。 暑い日にロックで飲みましたが、まさに完璧でした。 これは、複雑なウイスキーというわけではありませんが、何層もの風味と長く残る余韻があります。 少しスモーキーで、モルトが多く、蜂蜜の香りと草や他の花の香りが少しします。 私は、背の高いカクテル グラスに氷をたっぷり入れて飲みました。数分置いてから、もう手放せませんでした。ミキサーなしでロックで飲むのは、暖かい夜に最高の飲み物です。 次回は、ソーダを少し入れてレモンを絞って飲んでみようと思います。 ...

Score 90/100

Dewar's White Label

さて、時間があるので（時間がありすぎるくらい）、デュワーを何杯か飲んでみましょう。それとも、デュワーを何杯か飲む、と言った方がいいでしょうか？ブランド化するにはどうでしょう？ これは彼らの現在のホワイトラベルのボトルで、バッチ番号（CR-0078）とボトルコード（L19332ZA102 1250）が付いていると思います。エントリーレベルのボトルは、最大40種類のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたもので、アバフェルディ（およびおそらく他のバカルディモルト：オルトモア、クレイゲラヒ、ロイヤルブラックラ、マクダフ）に重点を置いています。...

Score 85/100