Miltonduff 12 年

Miltonduff 10 歳 2008 McShelfie

ベルギーのクラブ、マクシェルフィーのもう一つのユニークなウイスキーです。オークニーへの階段を覚えていますか。50リットルほどをオロロソシェリーオクターブに移したのです。このミルトンダフもまったく同じことをしました。もともとバーボン樽で熟成されていましたが、58.2%でシェリー樽に移し、7か月間放置しました。その後、56.6%で瓶詰めされ、色がかなり濃くなりました。試してみましょう。...

Score 84/100

Miltonduff 21 歳 1992 The Whisky Cask

公式のボトリングはほとんどないが（大部分はバランタイン、オールド・スマグラー、ティーチャーズが製造している）、ミルトンダフは独立系ボトラーで簡単に見つけられる。これはそのうちの1つだが、すでに市場に出回ってから数年経っている。シェリー樽が美しい銅色を与えている。 最初は硫黄の香りがかなりするが、スープと砂糖漬けのオレンジピールの香りに取って代わられる。正直に言うと、私の好みではない。甘いフルーツ（遠くにプラム、ナッツ、ベルガモットの香りがする）はマッチの火の香りに埋もれ、表面まで達しない。...

Score 84/100

Miltonduff 15 歳 2004 Malts of Scotland

これはトーマスと彼のチームが瓶詰めしたミルトンダフの5番目の樽です。今回はシェリー樽です。色から判断すると非常に活発で、15年ほど眠っていました。シェリー爆弾が待っているようです。 はい、グラスに鼻を入れた瞬間から、私が好んで呼ぶ「ディープシェリー」に圧倒されました。すぐにダークで甘くなり、ミルクチョコレート、家具用ワックス、チキンブロス、砂糖漬けプラム、ヘーゼルナッツ、キャラメル、キャラメル化した木など、典型的な濃厚なシェリーの香りがします。ユーカリと加熱したコーラを加えると、このモルトの香りがわかってきます。唯一の欠点は、盲目的に嗅いだときには、これがどんなモルトなのかまったくわからないことです。蒸留所の特徴はシェリー樽に完全に圧倒されています。...

Score 87/100

Miltonduff 1971 Duncan Taylor Lonach

ミルトンダフという名前はシングルモルトとしてはあまり聞かれませんが、この蒸留所は生産能力が高く、バランタインのブレンドの最も重要な要素と考えられています。シーバス/ペルノ・リカール・グループの主要工場の1つです。ゴードン＆マクファイルは、通常の10年物など、ミルトンダフの準公式ボトリングを製造しています。 ご存知のように、ダンカン・テイラーのロナックシリーズは、1つまたは複数のアンダープルーフ樽とより強い姉妹樽をブレンドして、必要な40％の制限に達します。その結果、カスクストレングスがそのまま残るため、同じ40％に薄められた樽よりもはるかにリッチです。 ミルトンダフ37年1971年（40％、ダンカン・テイラー・ロナック2008年）...

Score 92/100